Agriculture

Agenda du jardinier : Octobre au jardin

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Agenda du jardinier : Octobre au jardin

Invité : Mariano Puigcedu, maraîcher retraité à Octon

Animateur: Hubert de Bon

Technique: Axel Sauvajon

Diffusion: lundi 7 octobre 2024, 9h15

Re-diffusion: lundi 7 octobre 2024, 18h15

Nous poursuivons notre agenda du jardinier avec les Semeurs du Lodevois-Larzac pour aborder en ce début d‘octobre les travaux au jardin. Sur le marché, c’est la fin des tomates, courgettes, et autres légumes d’été. Mais la laitue est toujours sur les étals. Quelques nouveaux légumes feuilles commencent: roquette, moutard, coriandre. Mariano, producteur « bio » expérimenté de très nombreuses espèces, nous détaille les récoltes à faire avec attention. Il s’agit de récolter et mettre à l’abri avant les premières gelées toutes les courges: Sucrine du Berry, butternut, potimaron, etc… en faisant bien attention à les préserver de l’humidité.

La mise en place des cultures d’hiver se poursuivent avec l’épandage de la fumure organique, la préparation du terrain, les semis et plantation, le désherbage: carottes, variétés précoces d’oignons (Lézignan), choux divers, etc…

Une attention particulière est à apporter au travail du sol: préférer la grelinette, qui ne retourne pas le sol, détruit peu la microflore et la microfaune dans les premiers 10 à 20 cm de sol. En effet, c’est dans cet horizon superficiel que les premières racines vont se développer et viennent trouver les organismes nécessaires à la bonne assimilation des éléments nutritifs du sol. 

Agenda du jardinier – Septembre

Hubert De Bon Agenda du jardinier , , ,
Agenda du jardinier – Septembre

Les travaux de septembre dans le jardin

Mariano Pusceddu et Hubert de Bon, animateurs

Axel Sauvajon à la technique

Diffusion 2 septembre à 09h15 et 18h15

Culture de tomates à Octon

Aujourd’hui, la parole est à Mariano, maraîcher à la retraite à Octon, producteur en agriculture biologique. La grande période de travail,  pour les maraîchers du 15 juillet au 15 août vient de se terminer. L’été a été très sec sans orage, mais dans la vallée du Salagou, heureusement, il y a un système d’irrigation, une ASA, association syndicale autorisée qui permet d’irriguer les champs, notamment ceux des maraîchers.

Le jardinier commence à préparer ses terrains et semis pour l’hiver. Quelques cultures ont déjà été semées précédemment dès juillet, comme  les radis, navets, blettes … , et transplantées (poireaux, choux…). On peut continuer à les mettre en place ainsi que la mâche ou les épinards, sans oublier les plantes aromatiques comme le persil et la coriandre. Les semis peuvent être faits en place, en pépinières ou dans des petits pots. Mariano insiste beaucoup sur les soins à apporter tout au long de la culture: la préparation du sol maraîcher, avec la grelinette pour ne pas détruire les 10 premiers centimètres de terre où se développe très rapidement les premières racines des jeunes plants, et le désherbage astreignant mais impératif. Quelques conseils sont donnés pour lutter contre les fourmis.

 

Plants de poireaux à la transplantation

Elevage sur le Larzac

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Elevage sur le Larzac

Invités : Morgane Bara, ingénieure agronome, chevrière, Saint-Pierre-de-la-Fage

Charles-Henri Moulin, enseignant-chercheur en élevage à l’Institut Agro Montpellier

Animations : Alix Audurier-Cros, Hubert de Bon

Diffusion : vendredi 7juin 2024 10h00

Rediffusion : dimanche 8 juin 2023 19h15

Technique: Axel Sauvajon

Morgane Bara, chevrière, hameau de la Roque, à Saint-Pierre-de-la-Fage nous décrit son parcours professionnel, puis son installation récente en reprenant en GAEC (Groupement Agricole d’Exploitation en Commun) avec son frère et sa belle-soeur l’exploitation familiale. Nous accueillons en même temps Charles-Henri Moulin, enseignant-chercheur à l’Institut Agro de Montpellier, après quelques années en Afrique soudano-sahélienne.

L’exploitation de Morgane Bara est en agriculture biologique, 80 chèvres de race Alpine mélangée, des brebis, quelques vaches.. Elle décrit surtout son activité de chevrière. La reproduction est  naturelle, en pâturage dans les prés toute l’année, sauf en cas de gel. Elle commercialise ses fromages lactiques, de type Pélardon, sur les marchés de mars à novembre.

Ce type d‘élevage « bio » avec pâturage apport de nombreux services agrosystémiques à cette région que Charles-Henri Moulin nous décrit: aliment pour l’homme le fromage, maintien d’un milieu ouvert, protection contre les feux de forêt, stockage du carbone, patrimoine culturel, activité économique (emploi).

Ensuite différents problèmes sont abordés:la présence des loups et les moyens de lutte, les soins à apporter aux animaux, le renouvellement de la profession, le soutien de la PAC (Politique agricole commune), l’installation des jeunes agriculteurs, la transmission des exploitations agricoles, .

Charles-Henri Moulin précise qu’il y a encore relativement des installations d’éleveurs. L’atout de la France est de pouvoir accueillir une grande diversité d’élevage :  des grandes fermes de 1000 vaches à ce type de ferme à l’échelle humaine qui respecte les animaux (Morgane Bara donne un nom à chacune de ses chèvres). Au total, ce sont des choix de société qui concernent autant les habitants des villes que ceux de la campagne.

Vous pouvez retrouver Morgane sur le marché de Gignac ainsi que sur des marchés d’été à Saint-Etienne-de-Gourgas et La Couvertoirade.

Vivre ici – Le 2ème salon « Le Bonheur est dans la Roseraie » le 8 et 9 juin 2024 à Lacoste

Jean-Pierre Fonollosa Vivre ici ! , , , ,
Vivre ici – Le 2ème salon « Le Bonheur est dans la Roseraie » le 8 et 9 juin 2024 à Lacoste

 

Diffusion : Vendredi 07 juin 2024 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre Fonollosa

Invitée : Chantal Von Braun, Agricultrice à la Roseraie du Cade basée à Lacoste près de Clermont l’Hérault.

Le 2ème salon bien-être « Le Bonheur est dans la Roseraie » est annoncé pour ce samedi 08 et dimanche 09 juin 2024, un évènement qui va regrouper des thérapeutes, des ateliers, des conférences, ainsi que des producteurs. Il aura lieu à la Roseraie du Cade, chemin des Rouvières, 34800 LACOSTE (près de Clermont l’Hérault).

Gignac. La Cartagène fait son retour au palmarès des vins

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Gignac. La Cartagène fait son retour au palmarès des vins

21/05/24

Actu locales

 

Les titres de ce journal local :

Le geste du Crous pour loger des employés saisonniers cet été à Montpellier.

Des élections municipales Partielles à Villemagne-L’Argentière.

 

 

La Cartagène fait son retour dans la Vallée de l’Hérault.

Et la Ville de Sète restructure ses bureaux de vote, avant les élections européennes du 9 juin 2024.

 

 

Vivre ici : Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant ce week-end de Pentecôte dans plusieurs Domaines Viticoles.

Jean-Pierre Fonollosa Vivre ici ! , , , , ,
Vivre ici : Pique-Nique chez le Vigneron Indépendant ce week-end de Pentecôte dans plusieurs Domaines Viticoles.

 

Diffusion : mercredi 15 mai 2024 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre Fonollosa

Invités : Anne Bérubé, Animatrice œnotourisme au Syndicat des Vignerons Indépendants de l’Hérault, Marie-Noëlle Tournès, Viticultrice au Domaine Le Clos des Combals à St Jean de Fos, et Frédéric Albert au Domaine La Villa Sépia à Montblanc.

 

Pendant le week-end de Pentecôte, les 18-19-20 mai, les Vigneronnes et Vignerons Indépendants de l’Hérault vous proposent d’aller d’aventures en surprises et de pique-niquer dans les domaines !

Un pique-nique original, dans un lieu inédit, ça vous dit ? Et si on rajoute que ce sera dans un domaine de vigneron indépendant, avec des animations diverses et variées selon les domaines, qu’en pensez-vous ? Vous pourriez au choix visiter une exposition, manger dans une ambiance musicale ou garden party, jouer à la pétanque, faire la sieste sous les oliviers, déguster les vins au milieu des vignes, vous balader et vous rendre au plus près de l’origine des vins, directement dans les rangs, en écoutant les explications des vignerons et vigneronnes. Vous pourriez aussi faire votre propre assemblage, participer à un atelier de fabrication d’hôtel à insectes, visiter des caves majestueuses, faire un tour en trottinette électrique ou un parcours gourmand…cette liste est loin d’être exhaustive !

Si ces propositions vous ont mis l’eau à la bouche, vous êtes prêt·e à participer à la 14e édition du Pique-Nique chez les Vignerons Indépendants qui se déroulera du 18 au 20 mai 2024 dans plus d’une trentaine de domaines dans tout le département. Pendant tout le week-end de Pentecôte, allez à la rencontre des vigneronnes et vignerons indépendants de l’Hérault pour qui le vin et la vigne sont un véritable art de vivre.

L’idée est d’une charmante simplicité et d’une convivialité sans pareil : vous préparez votre pique-nique, vous choisissez un domaine dans la liste des domaines participants (prenez-vous un peu d’avance car la réservation est souvent nécessaire) en allant sur www.piqueniquevigneron34.com. Rendez-vous le jour J pour passer un moment de détente et de découverte, en famille ou entre amis.

En plus des animations dont un échantillon vous a été présenté plus haut, vous pourrez déguster les différentes cuvées des domaines, apprécier et comprendre ce qui les différencie les unes et les autres et peut-être, pourquoi pas, choisir celle qui accompagnera votre repas.

Pour venir pique-niquer, l’entrée est gratuite dans tous les domaines, comme l’est aussi la plupart des animations, à quelques exceptions près, mais dont les tarifs restent tout à fait raisonnables.

Dans certains domaines, vous aurez la possibilité de savourer un repas préparé sur place ou encore de faire vos propres grillades sur un barbecue ou un brasero mis gracieusement à votre disposition.

Invités de Vivre Ici, le domaine La Villa Sépia et le domaine Le Clos des Combals sont 2 des domaines qui vous attendront pendant ce long week-end de Pentecôte.

 

A la Villa Sépia, situé à Monblanc, Frédéric et Catherine vous emmèneront au point culminant du village, entre vignes et pinèdes, pour apprécier la biodiversité des vignes cultivées selon les règles de la biodynamie et de l’agriculture biologique. Le vigneron et la vigneronne ont choisi de produire sur leur terroir, depuis 2011, des vins natures. Après la balade, vous pourrez déguster le contenu de votre panier repas dans leur charmante cour intérieure, faire vos grillades. Si vous préférez, vous pouvez réserver une place pour déguster un hot-dog de saucisse grillée au braséro par vos hôtes – il vous en coûtera 10€, hot-dog et vins inclus.

 

Au Clos des Combals, dans la campagne près de Saint-Jean de Fos, Marie-Noëlle vous propose une randonnée sonore grâce à de petites capsules que vous pourrez écouter en « flashant » les QRcode répartis sur le parcours. Vous apprendrez ainsi toute l’histoire du domaine et des vignes cultivées en agriculture biologique. Clou de la balade, vous dégusterez au cœur des oliviers qui font aussi partie de l’exploitation, des olivades accompagnées de quelques cuvées du domaine. Une petite participation de 5€ vous sera demandée et vous repartirez avec un verre sérigraphié. Après la balade, Marie-Noëlle vous propose de déguster votre pique-nique à l’ombre sous le préau de la cave. Si vous avez envie de grillades, elle met à disposition son braséro. Des jeux pour les enfants sont aussi prévus : molky, ballons et coloriages.

Pour voir tous les pique-niques et les animations qui auront lieu du 18 au 20 mai : allez sur www.piqueniquevigneron34.com

Pour réserver à la Villa Sépia (Montblanc) – les 18 et 19 mai : 04 67 11 95 36 ou  06 37 63 35 12
ou Consultez l’agenda et réservez en ligne : https://lavillasepia.com/fr/animations-et-soirees-vins-nature/

Pour réserver au Clos des Combals – (Saint Jean de Fos) le 19 mai : 06 87 44 83 52 ou réservez en ligne directement sur : https://leclosdescombals.fr/boutique/pique-nique-chez-le-vigneron-independant/

 

Clermont-l’Hérault. Les premières cuvées du nouveau palmarès récompensées

Xavier Terrien Infos locales, Zoom Infos , , , , , , , ,
Clermont-l’Hérault. Les premières cuvées du nouveau palmarès récompensées

09/04/24

Actu locale

 

Le tout premier palmarès des vins du Clermontais, baptisé Cuvées Salagou Cœur d’Hérault, s’est tenu mardi 2 avril 2024, au domaine du Chateau-Malmont, à Villeneuvette.

Une première édition qui s’est tenue sous le parrainage d’Anett Teich, du restaurant Le BK, à Montagnac, et de Pierre Vila Palleja, finaliste du concours du meilleur sommelier de France en 2022.

Cette première édition du Palmarès Cuvées Salagou Cœur d’Hérault, comptait trente-deux domaines inscrits pour un total de cent cuvées.

Quinze cuvées ambassadrices ont été élues par le jury.

Parmi elles, cinq trophées d’exception ont été décernés :

› Trophée Rosé | ESTABEL : Fulcrand Cabanon | Rosé, 2023, Cabrières.
› Trophée Blanc | Domaine Bois Bories : Viognier | Blanc, 2023, Clermont-l’Hérault.
› Trophée Coup de cœur du jury | Domaine de L’Aster : Hussard Noir | Rouge, 2019, Péret.
› Trophée Rouge friand | Domaine Souyris : Garriga | Rouge, 2022, Saint-Félix-de-Lodez.
› Trophée Rouge de garde | Domaine L’Argenteille : Garric | Rouge, 2020, Saint-Félix-de-Lode.

Et dix lauréats :

› Bastides des songes : Gewurztraminer  Blanc, 2022, Canet.
› Cave coopérative Clermont-l’Hérault : Rosé de Clermont | Rosé, 2023, Clermont-l’Hérault.
› Cave coopérative caves et terroirs : Ici comme ailleurs | Rouge, 2022, Puilacher.
› Clos Romain : Deoteria | Rouge, 2019, Cabrières.
› La Fontesole : Prieuré Saint-Hippolyte | Rosé, 2023, Fontès.
› Mas Caoudou : Terroir Rouge | Rouge, 2022, Clermont-l’Hérault.
› Mas D’Agalis : Navis 21 | Rouge, 2021, Nébian.
› Mas De Valbrune : Voltiges | Rouge, 2017, Tressan.
› Domaine L’Argenteille : Les Secrets du rocher | Rouge, 2020, Saint-Félix-de-Lodez.
› Mas René Guilhem : Cantagrive « Cuvée Elise » | Blanc, 2023, Villeneuvette.

 

Pour les découvrir, il y a encore une déambulation et dégustation en public de prévues, au bord du lac du Salagou, le 22 juin 2024.

 

 

Journal de 8h12 : à Agde, la voyante et le cadre d’Eiffage demandent leur libération ce mardi 9 avril 2024

 

Au sommaire de ce journal local :

L’Union locale CGT Lodève Clermont et l’Association pour de véritables urgences au Centre hospitalier de Lodève, présidée par la maire de Lodève, Gaëlle Lévêque, appellent à un grand rassemblement lundi 22 avril à 17h.

A Agde, Sophia Martinez, la voyante écrouée le 21 mars dernier à Béziers, et le cadre d’Eiffage demandent leur libération, ce mardi 9 avril 2024, écroués dans l’affaire qui entoure le maire d’Agde, Gilles d’Ettore.

Les élus ont inauguré le premier collège à énergie positive du département, jeudi : le collège de la Voie Domitienne au Crès, au nord est de Montpellier.

Le syndicat qui gère le futur grand site du Salagou annonce une tonne et demie de déchets sauvages ramassés l’an passé sur les abords du lac.

Le syndicat du Salagou qui recherche aussi des patrouilleuses ou patrouilleurs VTT pour la saison.

Et puis l’association Thau en Scène lance son concours de chant annuel.

 

 

Les Cuvées Salagou Cœur d’Hérault veulent faire rayonner les vins du Clermontais !

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Les Cuvées Salagou Cœur d’Hérault veulent faire rayonner les vins du Clermontais !

08/02/24

Actu locale

 

La communauté de communes du Clermontais lance son premier palmarès Cuvées Salagou Cœur d’Hérault. A l’état de projet il y a quelques semaines encore, ce soutien à la filière viticole verra le jour mardi 2 avril 2024.

 

Château de Malmont à Villeneuvette

Au château de Malmont, à Villeneuvette, les équipes de l’intercommunalité et leurs partenaires ont mis les bouchées double pour déboucher cette première édition en 2024, et ce sera chose faite. « On y est ! », se félicite le président de la communauté de communes Salagou Coeur d’Hérault.

 

 

Une balade-dégustation samedi 22 juin 2024

Le challenge, sans limite d’appellation, a été pensé comme un soutien à la filière viticole, en ces temps de sécheresse compliqués pour la profession.

Il sera suivi, plus tard, d’une table ronde sur les vieux cépages, puis le 22 juin 2024, d’une balade découverte et dégustation autour des vins récmpensés, au bord du lac du Salagou, avec la cheffe du restaurant BK, à Montagnac, Annett Teich.

 

Clermont-l’Hérault. Plus de 200 personnes à la mobilisation pour la Palestine

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Clermont-l’Hérault. Plus de 200 personnes à la mobilisation pour la Palestine

22/02/24

Reportage

 

Plus de 200 personnes se sont rassemblées hier devant la mairie de Clermont-l’Hérault, en soutien à la Palestine.

L’appel à manifester émanait de Mariano, maraîcher à Octon et Semeur du Lodévois et Larzac. Le producteur risque une expulsion du marché de Clermont-l’Hérault pour cause d’affichage de son soutien à la Palestine sur le marché, chaque mercredi. Un soutien que Mariano arbore via des t-shirts accrochés à son stand, depuis une quinzaine d’années.

 

 

Retour sur les faits

On rappelle qu’un homme défendant le droit d’expression de Mariano a été gardé à la gendarmerie pendant une heure, mercredi 14 février, alors que les gendarmes venaient demander au maraîcher de décrocher ses t-shirts de soutien à la cause palestinienne.

Plus de 200 personnes se sont rassemblées hier devant la mairie de Clermont-l’Hérault, en soutien à la Palestine et plus localement au maraîcher Mariano, mercredi 21 février 2024.

 

Absence des forces de l’ordre

Le maire Gérard Bessière était absent mercredi 21 février 2024. A noter que la Mairie n’a pas fait appel à la police municipale pour encadrer le rassemblement. Ce qui a été interprété par certains comme un signe d’apaisement, malgré la menace d’expulsion du marché qui pèse toujours officiellement sur Mariano.

Rassemblement devant la mairie de Clermont-l’Hérault, mercredi 21 février 2024.

 

 

Clermont-l’Hérault. Un rassemblement sur le marché en soutien au maraîcher Mariano

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Clermont-l’Hérault. Un rassemblement sur le marché en soutien au maraîcher Mariano

21/02/24

Polémique

 

Nous revenons ce matin sur une menace d’expulsion d’un maraicher du marché de Clermont-l’Hérault.

La Mairie lui demande de retirer des t-shirts de soutien à la Palestine affichés sur son stand de fruits et légumes. Ce que Mariano -c’est son prénom- refuse. Il affiche ses t shirts depuis une quinzaine d’années.

 

 

Un compromis proposé par la Mairie

Une rencontre a eu lieu lundi 19 février 2024 entre Mariano, son fils Ismaël, et le maire de Clermont-l’Hérault, Gérard Bessière, accompagné de deux adjoints.

Les élus ont proposé un compromis : Mariano peut garder les t-shirt de soutien à la Palestine, mais sur lui, pas accrochés à son stand.

Rassemblement ce mercredi

Mariano, membre des Semeurs du Lodévois et Larzac, a finalement décidé de maintenir son stand avec les tee-shirts pour réaffirmer son droit à la liberté d’expression, revendique-t-il. Reste qu’il craint la menace d’une expulsion du marché de Clermont-l’Hérault.

Un rassemblement est prévu ce mercredi matin 21 février 2024, à 11h, devant la mairie.

 

 

Le journal de 8h15 : féminicide devant le palais de justice de Montpellier

 

Les titres de ce journal :

La réaction du Garde des sceaux après le féminicide devant le tribunal de Montpellier mardi 20 février 2024.

Les agriculteurs se mobilisent en amont des annonces de Gabriel Attal, attendues ce mercredi 21 février.

Un appel à rassemblement à 11h ce mercredi matin, en solidarité à Mariano, maraîcher qui affiche depuis une quinzaine d’années des t shirts en soutien à la Palestine sur son stand, ce qui ne plaît plus à la municipalité, qui regrette une prise de position politique illégitime sur son marché.

Des travaux sont en cours sur le port du Grau d’Agde.

Et puis un appel à food truck à Liausson, près du lac du Salagou !