Agriculture Archives

Beau temps en juin, abondance de grains

Hubert De Bon Agenda du jardinier 03/06/202603/06/2026Agriculture, Local, uneEmissionsJour

Podcast: Play in new window

Invité: Sébastien Pioch, maraîcher, Aniane

Animateur: Hubert de Bon

Diffusion: 1 juin 2026 à 9h15

Re-diffusion: 1 juin 2026 à 18h15

Technique: Axel Sauvajon

Aujourd’hui, nous avons le plaisir de discuter avec Sébastien Pioch, maraîcher à Aniane, que vous avez le plaisir de voir sur les marchés d’Aniane et de Grabels.

Fenouil, carottes

Administrativement, nous serons en été le 21 juin, mais les températures ont déjà bien augmenté dès la mi-mai. Nous sommes en juin, il est normal qu’il fasse chaud. Les abeilles sont présentes et comme le dit le dicton : « Abeilles de mai valent de l’or, en juin c’est chance encore ».

Insecte pollinisateur sur inflorescence d’oignon

Sur le marché on trouve les légumes d’été précoces, parfois obtenus sous abri froid (serre plastique) c’est-à-dire non chauffé: tomates, courgettes, aubergines et les premiers melons à la fin du mois, mais aussi les légumineuses produits en pleine terre.

Petit pois Courgette

Des semis sont possibles (carottes, melons, courgettes, choux …) ainsi que des plantations (courgettes, tomates…) pour des récoltes tardives. Bien sûr, il faudra arroser, mais faire attention aux excès d’eau pouvant entraîner des pourritures.

Ne pas oublier d‘anticiper les plantations de juillet et août, donc de préparer des terrains.

Un mois de juin plein de travail avec des récoltes, semis, plantation, préparation des terrains et la vente des fruits et légumes.

Pour en savoir plus:

https://www.semencespaysannes.org/

Https://www.semeurslodevoislarzac.fr

Les cavaliers du froid

Hubert De Bon Agenda du jardinier 03/05/202603/06/2026Agriculture, Environnement

Podcast: Play in new window

Les cavaliers du froid

Invité: Mariano Pugceddu, maraîcher en agriculture biologique, retraité

Animateur: Hubert de Bon

Diffusion : lundi 4 mai 2026 à 9h15

Rediffusion : lundi 4 mai 2026 à 18h15

Technique: Axel Sauvajon

Les saints cavaliers du froid sont : Saint Georges le 23 avril, Saint Marc le 25 avril, Saint Eutrope le 30 avril, Saint Philippe le 3 mai, Saint Jean Porte latine le 6 mai et puis, il y a les saints de glace, les 11, 12 et 13 mai, Mamert, Servais et Pancrace.. Toutes ces dates ben identifiées traduisent le temps capricieux de fin avril et début mai avec les risques de dernières gelées nocturnes.

C’est le moment de goûter l’artichaut, la laitue et notamment la Mouchetée de Salasc, les fraises, les radis, les blettes, les fèves ou le navet de Pardailhan, etc...

Laitue Mouchetée de Salasc Navet dit de Pardailhan

En mai, le terrain doit être prêt pour l’installation de la saison estivale: haricots, aubergines, tomates, poivrons, … la plantation d’oignon avec des variétés comme l’ Amposta, Tropea, Tarassac. Il est possible aussi de semer carottes, betteraves … qui seront récoltées en été. Ne pas oublier les cucurbitacées: melons, concombres et courges . Et encore beaucoup d’espèces maraîchères aromatiques et autres.

Arrosage des fraisiers Laitues et aubergines associées sous abri

Ne plantez pas trop serré car il faut de la place pour que chaque plante se développe bien. Mais des cultures peuvent être associées, temporairement ou non. Et la priorité après le semis en place ou la plantation, est le désherbage des cultures régulier. Un mulch ou paillage du sol peut réduire cette contrainte. Pratiquer un arrosage régulier surtout après cet avril un peu sec.

Tomates sous grillage métallique de support Oignon de Tarassac sur plastique

Enfin, en plus de toutes ces cultures, le jardinier doit prévoir dès maintenant l’emplacement des plantations pour l’hiver (choux, poireaux…).

N’oubliez pas la bourse d’échanges de graines et plants le dimanche 10 mai 2026 à Saint-Etienne-de-Gourgas

Pour en savoir plus:

https://www.semeurslodevoislarzac.fr/

https://www.semencespaysannes.org/

https://fr.aleteia.org/2026/04/27/les-ngt-ces-nouveaux-ogm-que-vous-aurez-bientot-dans-vos-assiettes/

Vivre Ici : Lancement Officiel de l’ AOC MONTPEYROUX

Quelbonvintamene Quel bon vin t'amène 29/04/202618/05/2026Actualité, Agriculture, Quel Bon vin t'amène, Vignerons, vivre ici

Aujourd’hui Mercredi 29 avril: retour sur l’ événement de l’ officialisation de l’ AOC Montpeyroux :

Avec les interviews de Jean-Benoît Cavalier , pdt de l’AOP Languedoc

Et regards croisés de Sylvain Fadat, nouveau Président du Cru et Claude Carceller, maire sortant de Montpeyroux

Remercielents à François Boudou ,cheville ouvrière et ancien président de la dénomination,

Remerciements à l’ ensemble des vigneronnes et vignerons pour l’ œuvre collective réalisée

Émission diffusée ce Mercredi 29 Avril à 8h30 et 12h30′ sur RPH – Radio Pays d’Hérault

Bonne écoute et bonne journée les amis

Vivre ici – La Fête de la Graine à Pézenas Sam 11 et Dim 12 avril 2026

Jean-Pierre Fonollosa Vivre ici ! 07/04/202607/04/2026Agriculture, associations, Culture, Hérault, Interview, Local, uneActu

Diffusion : mardi 7 avril 2026 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre Fonollosa

Invité : Franck Broutin de l’association Pézenas en Transition, il vient nous annoncer la Fête de la Graine qui aura lieu à Pézenas le Sam 11 et Dim 12 avril 2026.

Voici la vidéo de présentation :

https://youtu.be/3SeHlleBRbY

Pour voir la programmation 2026 cliquez ici

Les fleurs d’avril ne tiennent qu’à un fil

Hubert De Bon Agenda du jardinier 05/04/202603/06/2026Agriculture, associations, Environnement, Nature

Podcast: Play in new window

Invité : Mariano Pugceddu, maraîcher retraité à Octon

Diffusion : lundi 6 avril 2026 à 9h15

Rediffusion : lundi 6 avril 2026 à 18h15

Animateur: Hubert de Bon, Collectif semeurs du Lodévois-Larzac

Technique: Axel Sauvajon

Epinards, ail, laitue Mouchetée de Salasc

« En avril le sureau doit fleurir, sinon le paysan va souffrir« , nous sommes au printemps, avec un climat parfois capricieux, mais pour le maraîcher des journées trop courtes vu le travail à faire au champ. On peut récolter les derniers poireaux, quelques salades qui peuvent monter comme la Sucrine, ou la Rougette de Montpellier, Mouchetée de Salasc. C’est le début de l’aillet, jeunes pousses d’ail issues des petites gousses à l’intérieur du bulbe, des cébettes , de l’asperge, blettes, etc….. la fin des épinards, et parfois encore quelques topinambours.

Le jardinier termine la préparation de la terre, notamment en cassant la croûte pour l’aérer avec la grelinette et éviter les grosses mottes. Les engrais verts (phacélie, moutarde, avoine…. ) sont à broyer et enfouir légèrement. Le compost peut être apporté aussi, si ce n’est déjà fait. Ne pas oublier qu’en agriculture biologique, la terre n’est pas retournée par un labour profond.

Engrais verts: phacélie, vesce

Les semis en place peuvent débuter avec betteraves, carottes, coriandre, céleri rave, maïs, tournesol… A partir du 15 avril, on peut commencer à transplanter tomates, concombres, mais à surveiller car jusqu’au Saints de glace (11, 12 13 mai) , il peut y avoir des gelées. Le mieux est de les protéger avec un film non tissé. Il est possible de faire aussi des semis d’engrais verts qui seront broyés fin juin.

Plants de tomates sous abri

Et surtout n‘oubliez pas les plantations d’oignons: Rebouillon, Lézignan, Tarassac, Tropea..

Vous pouvez rencontrer les Semeurs du Lodévois-Larzac à la fête de la Graine à Pézenas le 11 avril , mais aussi le 10 mai 2026 à Saint-Etienne-de Gourgas pour la bourse d’échanges de plants et de graines du printemps.

Fruits de piments séchant pour semences

Pour en savoir plus

http://www.semeurslodevoislarzac.fr/

https://www.semencespaysannes.org/

Vivre ici – L’association Pour l’Amour des Abeilles à Bessan

Jean-Pierre Fonollosa Non classé, Vivre ici ! 18/03/202618/03/2026Agriculture, associations, Environnement, Hérault, Interview, Local, uneActu

Diffusion : mercredi 18 Mars 2026 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre Fonollosa

Invité : Victor Bajard, Membre de l’Association « Pour l’Amour des Abeilles », Une association basée à Bessan, et qui a pour but de sensibiliser le grand public au monde des abeilles et des problèmes environnementaux.

Vous voulez participer au projet ? Cliquez ici

Mars: semis et plantation, et les NTG

Hubert De Bon Agenda du jardinier 28/02/202602/03/2026Agriculture, Environnement, Politique

Animateur: Hubert de Bon, jardinier, Semeurs du Lodevois-Larzac

Diffusion: lundi 2 mars 2026 à 9h15

Re-diffusion : lundi 2 mars 2026 à 18h15

Technique : Axel Sauvajon

Le jardin en mars

Le climat de mars est très variable comme le disent les dictons « Quand il tonne en mars, l’année sera bonne », ou « le mois de mars quand il rentre doux, il sort amer ». Donc, le maraîcher ou le jardinier doit toujours être très attentif au temps qu’il fait.

Sur le marché, on trouve de nombreux légumes de garde : oignons, courges, patates douces, pommes de terre, et des récoltes en cours: les choux, les salades , les épinards, poireaux, radis..

Poireaux Radis à Octon

Dans les parcelles, la préparation du sol se termine avec incorporation de la matière organique bien décomposée.

Fumier décomposé Plants d’aubergine Violette de Barbentane

C’est le moment de faire des semis pour de nombreuses espèces : tomates, aubergines, poivrons, laitues, brocolis, et toujours des oignons, et des choux, des plantes aromatiques, tout cela en pépinières, dans la maison ou sous abri. Vous pouvez commencer aussi les semis de cucurbitacées en petits pots individuels, car ces espèces supportent très mal la plantation à racines nues. Les plantations de pomme de terre sont à faire plutôt vers la fin de mars, car il peut y avoir des gelées notamment dans les bas-fonds. Navets, radis, arroches, épinards sont semés en place, dans le jardin sur des planches bien préparées, ainsi que les petit pois et le pois chiche. (voir aussi https://www.rphfm.org/mars-semis-plantation-fertilisation-et-cueillette/)

Plants d’oignons Tropea en plaques Plants de Mouchetée de Salasc

Dans une deuxième partie, j’aborde l’Accord provisoire sur le règlement concernant les végétaux obtenus à partir de nouvelles techniques génomiques

Au départ en 2024, la position du parlement européen était : un étiquetage et une traçabilité de toutes les plantes issues de NTG (Nouvelle techniques génomiques) (en fait ce sont des Organismes génétquement modifiés) et l’absence de brevet sur toutes ces plantes issues des NTG. Mais, ce choix des représentants des citoyens et des citoyennes européens n’a pas été respecté dans l’accord provisoire du Trilogue.

Les conséquences pour nous ici sont listées: un danger pour la souveraineté alimentaire européenne et française. Car notre agriculture devient dépendante des multinationales qui actuellement brevettent et développent cette technique. Des risques de mélange avec les agriculteurs de l’agriculture biologique (pollinisation croisée, fuite de graines). Et l’absence d’étiquetage et de traçabilité ne permettrait pas au consommateur de savoir ce qu’il mange. Il faut donc une publication obligatoire des traits brevetés et leur méthode de détection officielle. Le résultat sera la disparition des semences paysannes aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs.

Pour vous opposer à ce règlement, vous pouvez écrire à vos députés européens et leur demander de proposer des amendements au texte issu du Trilogue. Trois amendements possibles ont été identifiés par des juristes et des techniciens européens. Des modèles figurent sur le site des semeurs du lodevois-larzac.

Pour en savoir plus :

http://www.semeurslodevoislarzac.fr/

https://www.semencespaysannes.org/

https://www.eurovia.org/wp-content/uploads/2025/04/Seeds-FR-Final-INTERACTIVE-WEB-VERSION-2025-04-08.pdf

Nouveaux OGM : 18 organisations appellent les eurodéputés à rejeter l’accord

Fevrier: le mois le plus court et le plus méchant

Hubert De Bon Agenda du jardinier 01/02/202603/02/2026Agriculture, Environnement

Invité : Mariano Pusceddu, maraîcher retraité, Octon

Diffusion : lundi 2 février 2026 à 9h15

Rediffusion : lundi 2 février 2026 à 18h15

Animateur: Hubert de Bon

Technique: Axel Sauvajon

Crocus

En février, le froid est présent: il est nécessaire pour tuer de nombreux ravageurs et parasites, mais aussi pour la floraison des arbres fruitiers comme l’amandier. Dans les champs, on observe tous les choux, des poireaux, épinards, mâches, laitues … et sur le marché, il y a aussi de nombreux légumes de l’année précédente comme les courges,les oignons, les pommes de terre…

Chou Romanesco, Choux Frisés, Choux de Bruxelles

Oignon Tarassac rosé Poireau Epinards

C’est toujours la période de préparer la terre (nettoyage, apport de matière organique décomposée..) et les couches chaudes.

Ce sont les premiers semis: laitue Mouchetée de Salasc, à semer jusqu’en mars, des petits oignons, et en pots: persil, coriandre, moutardes, blettes. En pleine terre, radis de 18 jours, betteraves, navets, carottes, fèves, …

Semis de laitues Mouchetées de Salasc

Et pour les plus dynamiques, de commencer au chaud, dans la maison, quelques semis des légumes d’été: poivrons, aubergines, tomates

C’est le moment de faire le point sur les graines: les trier, faire des tests de germination.

N’oubliez pas la bourse d’échanges de graines et de plants à Octon, le 8 février 2026

Vannage semences de tournesol Troupeaux en Ariège

Pour en savoir plus:

Vivre ici – L’association Terre en Partage à Lodève

Jean-Pierre Fonollosa Vivre ici ! 28/01/202629/01/2026Agriculture, associations, Environnement, Hérault, Interview, Local

Diffusion : mardi 27 janvier 2026 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre Fonollosa

Invité : Amélie Bodson, Coordinatrice de l’association Terre en Partage à Lodève.

Paysarbre : des arbres pour réenchanter le monde et nourrir les humains

Corinne Chroniques du vivant 19/01/202627/01/2026Agriculture, associations, Interview, Solidarité

Diffusion lundi 26 janvier 2026 à 10h et

samedi 31 janvier 2026 à 16h00

Nous ne pouvions démarrer cette chronique sans rendre un hommage à Francis Hallé, botaniste infatigable et déterminé, dont le savoir et les enseignements ont tant contribué à nous faire connaître, aimer et respecter non seulement l’Arbre, mais aussi la beauté du Vivant sous toutes ses formes…

Tangi Gourmelon a eu l’occasion de le rencontrer et c’est même ainsi que s’est créée la première Fête de l’Arbre… Il nous en parle avec émotion.

Lui-même -passionné d’arbres et du Vivant- est l’un des membres fondateurs de l’association Paysarbre basée à Lodève et créée en 2013. Entouré de passionnés et de bénévoles, il œuvre sans relâche à réhabiliter des savoir-faire anciens, des cultures fruitières vivrières, dans un grand respect de l’environnement et de la biodiversité.

«Être au monde, c’est être avec les autres», voilà qui résume bien l’état d’esprit de ce «jardinier du collectif et du bien commun». Tangi aborde dans cette interview avec beaucoup de cœur les buts de l’association, en mettant l’accent sur la nécessité de renforcer le lien social et en donnant la possibilité à chacun d’œuvrer pour le bien commun.

En effet, les actions de Paysarbre sont essentiellement tournées vers le partage des savoir-faire : plantations de haies champêtres à partir d’espèces indigènes, de vergers collectifs, animations et sensibilisation autour de l’arbre. Mais cela ne s’arrête pas là. «Les chemins fruitiers» dont le but est de « Rendre nourricière la végétation locale» au profit des habitants et des promeneurs ont vu le jour. Ces chantiers consistent à greffer des variétés fruitières sur des arbres, sauvages ou ensauvagés, naturellement présents dans la région et parfois de leur donner une seconde vie, tout en permettant la préservation de variétés anciennes, méconnues ou oubliées…

Cette année «La Petite Fête de l’Arbre» aura lieu à Lodève les 27, 28 et 29 mars prochains et un appel est lancé pour soutenir ce beau projet qui ne pourra se faire qu’avec l’aide des citoyens, faute à la baisse drastique actuelle des subventions aux associations.

Pour en savoir plus :

www.paysarbre.org

Pour les aider :

https://www.helloasso.com/associations/paysarbre/collectes/petite-fete-de-l-arbre-2026

Appel à dons vidéo :

https://youtu.be/uQiIMZ9a1hs?si=tsMuj-ZNj5K9M557

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