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Bonjour, chers auditrices et auditeurs de RPH Sud Montagnac, et RPH coeur d’ Hérault,
nous vous livrons le scénario de la prochaine émission qui sera diffusé le Vendredi 17 Avril à 10h. Nous aurons avec nos une invitée en plateau, et nous ferons un focus sur les Vins IGP Pays d’OC

LES « COLLECTIONS » Cuvées Ambassadrices des Vins IGP Pays d’OC
Invités d’Honneur :
Suite à un empêchement, le représentant de poids et de taille de l’interprofession IGP Pays d’OC qui malheureusement a été obligé de rester dans sa commune à la limite du Gard et n’a pu être à l’heure pour l’ enregistrement de l’ émission, une première pour nous, qui avons dû re formater le programme et nous adapter, on espère que le contenu vous plaira
https://www.paysdoc-wines.com/vin-pays-doc-igp/
Le Jury en action (dégustation à l’ aveugle)
*
B/ Magali Dardé – Domaine les Yeuses Route de Marseillan à Mèze : Entre le littoral et la garrigue méditerranéenne, le Domaine les Yeuses a été construit au cours du XIII° siècle par l’ordre des Templiers à l’emplacement d’une ancienne villa romaine. Ce domaine de 80 ha fait partie des fleurons de l’IGP vins Pays d’OC

DEROULE DE L’EMISSION :
Générique de l’ Emission : Organik 6 live au Jam : Easy life blues ….
Noëlle et Bernard BARDOU présenteront l’émission puis la parole sera donnée à notre invitée pour se présenter et enchaîner sur :
1/ Les 4 Saisons de la Vigne : Magali Dardé du Domaine les Yeuses nous parle de l’actualité du moment dans les vignes et dans leur cave. Un domaine familial qu’elle gère avec son cousin Sylvain, croisé à Escale à Sète.

2/ IGP Pays ‘Oc :
# Historique des IGP Vins Pays d’OC
# Les Collections : des cuvées pour faire connaître les vignerons, leurs vins et le territoire,
# Libre Antenne donnée à Magali Dardé , Noëlle et Bernard Bardou,
¤#Les Collections vécues par le Domaine Les Yeuses, multi récidiviste dont les cuvées sont régulièrement récompensées.

Photo du Jury des collections 2025
1ere Pause Musicale : Bernard Lavilliers, Jeanne Cherhal – L’espoir (avec Jeanne Cherhal)
3/ Regard de 2 Ambassadeurs des vins IGP Pays d’OC Noëlle et Bernard Bardou qui ont eu l’ honneur de faire partie du Jury « Collection ».

Photo prise lors d’une journée partnaire avec 7 chefs des JRE France.
Pause 2 ,Morceau suivant : Benjamin Biolay – Le penseur (Clip Officiel)
4/ L’ AGENDA OENO TOURISTIQUE : les « Bons tuyaux » de Docteur Nono des Pépites de Noëlle :
4/ Remerciements à Solène à la technique, à notre invité Magali Dardé et annonce de la prochaine émission du Mois de MAI : L’offre Oenotouristique de la Saison à venir avec des invités prestigieux en plateau.
LA MAISON DES VINS DE ST CHINIAN organise une
dégustation en son lieu sur les dates suivantes :
Du 16 avril 2026 au 16 avril 2026 Domaine Montplo
Du 23 avril 2026 au 23 avril 2026 Château la Dournie
Du 26 avril 2026 au 26 avril 2026 Domaine la Bosque
Du 30 avril 2026 au 30 avril 2026 Domaine des Jougla
Renseignements au 04 67 38 11 69 – Une opportunité pour échanger avec le/la vigneron.ne.
https://saint-chinian.pro
*
SALON « VEREVIN » à CAMPAGNE.
Samedi 02 mai.23 ème édition.De 17h30 à 01h00. 20 domaines viticoles prêts à vous
accueillir. Info au 06 21 18 47 48 https://www.facebook.com/verevinfestival
SALON « LES BONS VIVANTS » à PUISSALICON.
Samedi 02 mai : Assemblage de vins et d’arts. Spectacle, concert et conte. De 8h30 à 23h00. C’est
leur 4ème tournée !! 37 vigneronnes nature et bio. https://www.facebook.com/p/Festival-Les-Bons-
Vivants
Le Grand Banquet de Printemps au Domaine Laurent Gaujal, à Pinet
https://www.gaujal.fr/notre-histoire
Le vendredi 15mai. Au hameau de Ceps, sur la commune de Roquebrun.
Elle sera animée par la vigneronne du Domaine du Vieux Chai. Elle vous ouvrira les portes d’un univers où
se mêlent traditions viticoles, paysages sculptés par le temps et récits anciens. Une visite privilège
architecturale et patrimoniale et une dégustation hors norme vous sont proposées. RDV au caveau et réservation obligatoire au :
06 69 05 56 14 – https://www.herault-tourisme.com/fr/fiche/producteurs-du-terroir/domaine-du-vieux-chai-roquebrun
WEEK-END PORTES OUVERTES AU CHATEAU CAPION Le samedi 23 et dimanche 24 Mai de 11h à 19H
Venez vivre un moment convivial et festif au cœur du domaine à l’occasion de notre week-end portes ouvertes
programme : découvertes, gourmandise et détente pour toute la famille. Partez à la découverte du vignoble à travers 3 visites
guidées par jour, profitez d’animations pour petits et grands avec jeux enfants, tournoi de pétanque et tombola, et laissez-vous surprendre par nos deux nouvelles cuvées : Bliss et Garennes rosé. Ce week-end sera aussi l’occasion d’inaugurer notre sentier botanique, pour une immersion encore plus complète dans l’univers du domaine. Côté gourmand, régalez-vous avec nos partenaires :
paella, crêpes sucrées et salées, tapas apéritifs et douceurs. Le tout dans une ambiance musicale et artistique avec
une exposition à découvrir tout au long du week-end. https://www.facebook.com/events/2762759597433846
Générique de fin : Joanda : Repeindre le ciel
Bonne écoute et bon weekend


diffusion : vendredi 20 mars à 10h et dimanche 22 à 19h15
Générique de l’émission – Organik 6 live au Jam : Easy life blues ….
Ouverture de l’émission et présentation de la thématique :

L’AOP Languedoc Montpeyroux devient l’AOC Montpeyroux, une appellation spécifique. Elle rejoint la grande famille des appellations communales françaises et devient la toute dernière Appellation d’Origine Contrôlée du Languedoc.
Présentation des invités par Noëlle et Bernard Bardou: François Boudou, Désirée et Sylvain Fadat, Amélie d(Hurlaborde.
1/ Les 4 Saisons de la Vigne : que se passe-t-il en ce moment dans les vignes et en cave ?

2/ AOC Montpeyroux : le dernier né des Crus du Languedoc
1ere Pause Musicale :
Vicente Amigo – Paseo De Gracia (Videoclip)
3/ Toutes Caves Ouvertes :

Amélie d’ Hurlaborde – Mas d’Amile nous parle des nouveautés pour cette édition 2026 + échange avec les invités en plateau :
Si Pause Musicale n° 2 : Omri Maak par Cyrine Abdel Nour,
Une pensée pour nos amis libanais et leurs familles victimes collatérales d’une guerre qu’on aurait dû éviter.
3/ L’agenda OENO TOURISTIQUE des Pépites de Noëlle :

Echange avec Désirée Alonso Fadat – Domaine d’ Aupilhac : L’œnotourisme au Domaine, programmation TCO, Les « Traïlades des Vincoeurs ».
Détail de l’ Agenda du mois à retrouver sur le site de la Radio :
https://www.rphfm.org/tous-les-programmes/quel-bon-vin-tamene/
4/ Remerciements et annonce de la prochaine émission du Mois d’Avril : « Les cuvées – Collections », Les Fleurons des Vins IGP Pays d’OC !
Générique de fin : Joanda : Occitania


je vous prie de trouver le scénario de la prochaine émission qui sera diffusée ce vendredi 20 Février à 10h:
FOCUS SUR LE CRU PICPOUL DE PINET
Que de chemins parcourus, de la reconnaissance en novembre 1954 de l’ AOVDQS Picpoul de Pinet qui accède à la mention VDQS.
Puis en 2013 la première AOC du 21 -ème Siècle à passer en Cru – 10 ans déjà !
Invités :
A/ Céleste Renault, Directrice du Syndicat de Cru – 13 Avenue du Picpoul, 34850 Pinet .
@vitinova
https://picpoul-de-pinet.com/histoire-et-terroir/
¤ UN CEPAGE : Du Piquepoul Noir au Blanc
¤ UN PAYSAGE : SON TERROIR C’EST LA MER
¤ PATIENCE, UNE « DÉMARCHE OENOLOGIQUE » COLLECTIVE
B/ Anaïs Ricôme – DOMAINE LA CROIX GRATIOT à Montagnac
Photo d’ Anaïs Ricôme -La Croix Gratiot
¤de Père en Fille :De Yves à Anaïs,
¤ Philosophie, la biodynamie chez toi, c’est quoi ?
¤ une gamme de Piquepoul mais pas que…
¤ Le Réseau « VINIFILLES » : et un mot sur le soutien à Sophie GUIRAUDON
C/ Julien TARROUX – Mas Saint Laurent – à Mèze
https://massaintlaurent.com/le-domaine/
¤5ème Génération de vignerons

¤ Rolland, L’Antiquaire des Piquepoul !
¤ Une Viticulture du Vivant :
DEROULE DE L’EMISSION: Présentation par Noëlle et Bernard BARDOU puis la parole sera donnée à nos invités :
1/ Les 4 Saisons de la Vigne : Anaïs et Julien seront interrogés sur :
Qu’est ce qui se passe en ce mois de février : # à la vigne ?
# dans vos chais ?
2/ Présentation du Cru Piquepoul
Interview enregistrées de Céleste RENAULT , Directrice du Syndicat
# présentation du territoire , organisation de l’ ODG
# spécificités du Cru
# les animations pour faire connaître les vins et le territoire,
Photo @copyright AOP Picpoul de Pinet
# Le Piquepoul, cela se fête toute toute l année dans les domaines, chez les cavistes, bars à vins et restaurants partenaires :
3/ Regard d’un Ambassadeur passionné, enfant du pays : Bernard BARDOU, originaire de Florensac, berceau familial de la Famille RIGAL.
Un Grand père, Emile RIGAL, administrateur et Président de la Cave Florès dans les années 1962 – 1970.
Ambassadeur des Vins du Languedoc et Responsable de la Boutique de la Maison des Vins du Languedoc, au Mas de Saporta à Lattes du printemps 2002 à fin 2016.
*
1ere Pause Musicale : Carlos Santana « Aqua Marine (morceau du 11è Album – Marathon sorti en 1979)
Si Pause 2 Morceau : Claude MARTI – « Lo Pais que vol viure » :
Hommage aux vignerons et agriculteurs sinistrés par les grands feux, dans les Corbières.
https://www.youtube.com/watch?v=RgdYFTCgXNw
3/ L’ AGENDA OENO TOURISTIQUE : les « Bons tuyaux » de Docteur Nono des Pépites de Noëlle :

RDV GOURMAND AU CHÂTEAU CAPION.
ANIANE
Catégories : Terroir
À partir de 29€ – Plein tarif
Le 21 février 2026
https://www.herault-tourisme.com/fr/fiche/fetes-et-manifestations/rdv-gourmand-chateau-capion-aniane_TFOFMALAR034V52SH12
RDV GOURMAND AU DOMAINE ANQUEVEN.
FONTES
Catégories : Terroir
À partir de 29€ – Plein tarif
Le 22 février 2026
https://www.herault-tourisme.com/fr/agenda/voir-tout-lagenda/?id1[q]=VIN&id1[d]=~2026-02-20~2026-03-20&id1[type_fma]=festival~foire~portes-ouvertes~randonnee-balade~visite-guidee&id1[geo]=44.044167353572185~4.196777343750001~42.84777884235988~2.5460815429687504
VISITE GUIDÉE D’ADISSAN ET VISITE A SA CAVE.
ADISSAN
Catégories : Culturelle. Gratuit.
Le 12 mars 2026. Puis allez au caveau de la cave coop d’Adissan pour déguster de délicieuses Clairettes en AOP ! Penser à réserver !
https://www.herault-tourisme.com/fr/fiche/fetes-et-manifestations/visite-guidee-d-adissan-adissan_TFOFMALAR034V52236S
et https://clairette-adissan.fr
LES HALLES MAZUC : RDV AU FOOD COURT LOCAL.
PEZENAS. 10 COURS JEAN JAURES.
Catégorie : Vins/Cocktails et Food.
TOUS LES JOURS DE 9.30 A 1.00 DU MATIN.
FERMES LE DIMANCHE ET HORAIRES AMENAGES LE LUNDI.
Une proposition gourmande avec différents stands de cuisine du monde. Cocktails. Très belle sélection de vins dans toutes les gammes, et bières. Un paradis pour les gourmands curieux ! Beau lieu typique de Pézenas. https://www.instagram.com/leshallesmazuc
VOS PAPILLES SONT UNIQUES ! Par Les Pépites de Noëlle – ST JEAN DE FOS 34150
Catégorie : INITIATION A LA DEGUSTATION DE VINS ET CONVERSATION OENCULTURELLE. 25 €TTC ! Plein tarif.
Dégustation commentée, en intérieur, de vins locaux en différentes APPELATIONS AOP OU IGP. Des vins vibrants, à ne pas laisser au fond du placard !! Vous saurez tout ce que vous n’avez pas osé demander. Ces ateliers sont disponibles Les 21, 28 février et 01 mars. De 10 heures à 11h45.
Tarifs négociés à partir de 7 personnes inscrites, constituant un groupe à elles toutes seules. Besoin de plus d’infos ? Contactez moi sans hésitation !
4/ Remerciements à nos invités, et plus largement à l’ équipe syndicale, aux vigneronnes et vignerons de l’ Appellation #picpouldepinet.
@vitinova
et annonce de la prochaine émission du Mois de Mars :
TCO – MONTPEROUX EN FETE pour « TOUTES CAVES OUVERTES »( 19 Avril 2026).
Noëlle intronisée par les « Grapillettes » de Montpeyroux.
Générique de fin : Joanda : Repeindre le ciel

Chers Auditrices et auditeurs de la Radio, RPH et RPH Sud: Bonjour !
Heureux de vous retrouver pour cette heure au Nouveau studio de St André de Sangonis
Au programme: des interview réalisées en début de semaine à l’occasion du 19ème Challenge Millésime Bio qui s’est tenu au FDI Stadium (Le Temple du Handball) à Montpellier
MILLESIME BIO 2026 :
Que de chemins parcourus, depuis la création en 1993 de ce Salon au concept unique crée par des Vignerons, pour les Vignerons.
Un challenge Millésime Bio – crée en 2007 pour mettre en avant les Meilleures cuvées des Vins Bio du Mode

Invités :
En présentiel :
A/ Mr Thibault Jullien – Mas de Janiny – domaine sur St Bauzille de la Sylve qui a démarré sa conversion en bio dès son origine en 1989. Fils de Thierry Jullien – un des premiers administrateurs et ancien Président (6 ans) créateur du Challenge.
B/ Interviews – témoignages de personnalités du Monde du Vin et Membres de l’ équipe d’Organisation du Challenge et du Salon :
https://cavexavierthuizat.fr/equipe/
https://www.domaineseailles.fr/notre-domaine/


DEROULE DE L’EMISSION
Présentation par Noëlle et Bernard BARDOU puis la parole sera donnée pour :
I/ Les 4 Saisons de la Vigne : à Thibault JULLIEN, du Domaine – Mas de Janiny qui nous parlera de l’actualité du moment :

Qu’est ce que l’on fait dans les vignes et dans la cave, en ce mois de janvier.?
II/ Le Challenge Millésime Bio et le Salon Millésime Bio :
Un concept, 2 évènements uniques pour la filière Bio.
# présentation du Concept :
# Interview enregistrées des personnalités :
Tout d’abord, 2.1) Xavier THUIZAT :

Puis 1ere Pause Musicale : SINCLAIR : « Si c’est bon comme ça »
Reprise :
# Interview enregistrées des personnalités :
2.2 ) Julien Franclet : Domaine de Séailles (Gers) – Président de Sudvinbio ( à droite sur la photo)
Puis retour en studio, échanges avant l’interview de :
2.3) Oliver GOUE – Directeur de Sudvinbio : (à gauche, tenant le micro sur la photo)

Pause 2, musicale – Morceau : Les yeux noirs par Pomplamoose.
3/ L’Agenda OENO TOURISTIQUE : les « Bons Plans » de Docteur Nono des Pépites de Noëlle :

3.1 = Le 17 janvier 2026 – De 10h00 à 19h30 – à la Cave des Arceaux – Montpellier ; Dégustation de « LA PETITE SIBERIE » Du Domaine LE CLOS DES FEES. à partir de 10h CAVE DES ARCEAUX 7 RUE MARIOGE 34000 T 04 67 92 44 84
3.2 = 17 JANVIER 2026 – FÊTE De La SAINT-VINCENT à
CREISSAN à la SALLE POLYVALENTE – La réservation est obligatoire auprès de Claude BERGES – +33 6 28 20 27 79 claude.berges34@gmail.com
3.3 = samedi 17 Janvier « Just Swinging » au Château Bas-Aumelas pour un bal et concert swing avec orchestre – live dans un cadre exceptionnel !!
3.4 = Visite au Domaine DAUMAS GASSAC à Aniane : le samedi 24 janvier 2026 De 10h00 à 12h00 +33 6 88 38 19 46 Email : contact@guide-bao.fr
Site : www.guide-bao.fr
3.5 = samedi 24 janvier – Cave Coopérative Les Coteaux de Rieutort – Murviel-lès-Béziers ; Les vignerons vous invitent à une balade au cœur des vignes pour découvrir leurs paysages, leur caveau et bien sûr… leurs vins
3.6 = La WINTER PARTY – Soirée festive, conviviale et gourmande au caveau Fonjoya – Une ambiance unique pour un moment de partage comme on les aime samedi 7 février À partir de 20h – Caveau de vente Fonjoya – Saint-Saturnin-de-Lucian
3.7= Salon « TERRA HOMINIS » des Vignobles Participatifs & des Producteurs Locaux – 2ᵉ édition – Frouzins (proche Toulouse) – Samedi 14 février- à la Salle Latapie (93 boulevard de la Méditerranée, Frouzins
– 31270) de 10h30 à 18h00.
3.8 = 9 Routes des vins pour découvrir la Région et les domaines vignerons :www.herault-tourisme.com/
www.languedoc-coeur-herault.fr/
www.destination-salagou.fr/

4/ Remerciements à nos invités et Axel à la technique – Studio de RPH St André mais aussi à l’ équipe d’organisation du Challenge autour de Marion Aslarian et Fred Ducros ( mon ami et complice aux Coteaux du Languedoc) depuis 2002 – (Voir Photo)
PS = Annonce de la prochaine émission du Mois de FEVRIER : Délocalisée sur Montagnac, pour une émission consacrée au « Picpoul de Pinet » son terroir, c’est la Mer !
Générique de fin : Joanda : Repeindre le ciel
*

Chers Auditrices et auditeurs de RPH & RPH Sud, chers amis œnophiles,
Au programme de cette dernière émission de l’année calendaire 2025 :

Un peu de douceur, sucré ou salée, fruité ou finement boisé, et surtout des idées pour sublimer votre table pour ces Fêtes à venir.
☆ Générique de l’émission : Pascal Corriu & Thomas Fontvieille – Organik 6 live au Jam : « Easy life blues ….
Présentation de l’émission : par Noëlle et Bernard Bardou – « Ambassadeurs » du Pays Cœur d’Hérault
Fil Conducteur : Le Président et des membres de l’association régionale de la Sommellerie Languedoc Roussillon Vallée du Rhône sud –
On déroule l’émission comme on déclinerait un Menu de Fêtes : Celui de cette année sera «éclairé par les conseils des membres de notre Association:

Sommellerie régionale Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Sud que je remercie pour leurs contributions : On démarre nos entretiens avec

2) Annie Crouzet – Maître Sommelier(e), formatrice hors pair: nous propose des Noix de St Jacques au velouté de courgette, à accorder avec la cuvée « A Pas de Loup » de Stéphanie – Domaine « Loup des Vignes » situé sur les côteaux de la Rémonde au cœur du village de Saint Savin (igp Balmes Dauphinoises) et en accord régional, la cuvée « Arpège Blanc » du Château Rouquette sur Mer, (AOC LA CLAPE) et un hommage à Jacques Boscary.


3)Christian THENY (Chevalier du Cep) fin cuisinier, animateur de club de dégustation sur Grenoble : Cassolette d’escargots poêlés, flan De persil et beurre rouge + purée d’ail doux. Servi avec un des fleurons des Terrasses du Larzac- Cal Demoura


Accord avec un verre ou deux de Terres de Jonquières 2018 Rouge
4)Fabrice Longo – Chef Sommelier – Hôtel de la Cité à Carcassonne : Volaille – Chapon de pintade farci aux champignons et châtaignons, variante avec https://lapetitefabriquededith.fr/pintade-chapon-farcie/


Accord gourmand avec une cuvée du Domaines Comte Peraldi – Ajaccio( 2022 Corse) ou un Vin des Corbières: Domaine des Abrigans « Sir Abrigans » Vin de France 2023 .
Une première pause musicale avec : Joanda – Occitanie : https://youtu.be/rgQ4q9Y3Cjg?si=g1p3UWu8nPy4x0ds
Puis on reprend le fil de notre Menu avec 5) Marco BERTOSSI – Maître Sommelier Conseil et Formateur – gérant de la Cave la Dolia Vera à Castelnau le Lez: sur un classique ô combien délicieux un – Tournedos Rossini :


https://passeportpourlacuisine.com/2025/12/07/tournedos-rossini/
avec en comparatif une cuvée du Domaine de Ravanès 2009 Igp Pays d’ Hérault (Merlot et Petit Verdot) et un / Corbières Boutenac du Château de Caraguilhes 2015 rouge ou le Clos Centeilles, que l’ embarras du choix !

6 /Dany Raulet Reynaud – Maitre Sommelier(e), table et chambre B&B la Sommelière à Châteauneuf du Pape :


Les accords de Dany : et un Châteauneuf du Pape Blanc ou un Moulin de Gassac « Pinot Noir 2014 » rouge.
On termine sur une note sucrée avec un
7)Dessert : présenté par Bernard BARDOU : un Nougat glacé aux fruits sec – Accord Pour ceux qui aimerait un peu de douceur, un Banyuls ambré cuvée du soleil 2020 domaine Pietri Géraud. Ou option locale : Cuvée du moment ! Les vendanges Tardivement récoltées : Saveur d’Automne à base de Chardonnay du Domaine Bois Bories – hameau des Bories au-dessus de Clermont-L’Hérault.


*
Les Bons Plans à venir :
*Noëlle parle du Banquet Retour de Chasse du Lundi 26 Janvier au Mas de Saporta (65€) réservation en ligne : https://www.languedoc-aoc.com/actualite/le-banquet-de-la-saint-vincent-retour-de-chasse
N’oubliez pas les recettes sont mises sur la site/page : » Quel bon Vin t amène «
* On invite les auditeurs à se rapprocher des professionnels de la filière pour faire leurs courses et achats de Noël
* Bernard présente le thème de la Prochaine émission : » sur RPH, c’est aussi le Mois du Blanc, Bon et Bio avec le Mondial des Vins à Montpellier fin Janvier à Montpellier (on vous parlera vins blancs effervescents ou tranquilles : sec ou ½ sec, moelleux ou liquoreux)
*

☆Musique générique : Chant de Noël en occitan : https://youtu.be/DPJ1s0I42Ak?si=yGOQ03f_5i8sm4Lm
On Remercie Axel à la technique (qualité du son, habillage et montage) et Maéva + Sam (les permanents de la radio) pour leur sens de l’accueil + ne pas oublier de terminer en souhaitant de bonnes fêtes aux auditeurs.
Bonne écoute le vendredi 19 décembre et ensuite rediffusion Dimanche 21.
Salutations vigneronnes et bachiques « A L’ An que Ven » l’équipe de l’émission « quel Bon Vin t’amène.

Chers Auditeurs de RPH & RPH Sud,
Bonjour, heureux de vous retrouver pour partager avec vous le scénario de l’ émission du Vendredi 21 Novembre
Générique du début : Pascal Corriu avec Organik 6 concert live au Jam de Montpellier : « Easy life blues »

Thème : LES TRADITIONS DU MONDE DU VIN :
Une histoire régionale des Confréries Oeno gastronomiques
Pour en parler avec nous en studio :
Invités :
A/ Mr Blaise GENNA – Grand Maître de La confrérie des Compagnons du Picpoul de Pinet, créée en 1992
Et interview enregistrée de
B/ Mr Jean Claude ALLARY – Grand Maître de l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep crée en 1950
et de C/ Mr Vincent STEFFANINI – Maitre de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais -Devoir Savoie – Léman
DEROULE DE L’EMISSION:
Présentation par Noëlle et Bernard BARDOU puis la parole sera donnée aux invités pour une présentation rapide :
Ensuite nous prendrons la route vers Lagamas, pour écouter :
1/ Les 4 Saisons de la Vigne : aujourd’hui c’est Julien TARROUX vigneron au Domaine du MAS SAINT LAURENT à Montméze – qui nous parle de l’actualité du moment dans les vignes et les olivers du domaine, mais aussi dans sa cave.

2/ LE MONDE DES CONFRERIES :
Noëlle nous parle de
# Historique des confréries
et Bernard précisera l’organisation en Languedoc Roussillon :
ACADEMIE des CONFERIES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON OCCITANIE
affiliée à la FEDERATION des CONFRERIES des REGIONS DE FRANCE.
3/ Parole donnée aux invités :
¤ 3.1 – Mr Blaise GENNA – G.M de La confrérie des Compagnons du Picpoul de Pinet, créée en 1992

intronisation de Julien Tarroux et de son épouse.
¤ puis interview enregistrée de Mr Vincent STEFFANINI – Maitre compagnon de l’Ordre des Compagnons du Beaujolais -Devoir Savoie – Léman: nous parle du Devoir Savoie Léman et de la journé du 20 Novembre : lancement du Beaujolais Nouveau.
*
1ere Pause Musicale : Le Meilleur de TRY YANN : « Chanson à boire«
*
Reprise d’ Antenne , parole rendue à nos invités :
¤ interview de Mr Jean Claude Allary – Grand Maître de l’ Ordre Universel des Chevaliers du Cep, Présente l’Ordre et les Cercles régionaux de son association
Ensuite nous Noëlle :Bardou partage avec nous,
¤ son expérience d’écuyère du Cercle Dauphiné Savoie
2eme Pause Musicale : Chanson à boire : Les Charbonniers de l’ Enfer – » Le cou de ma bouteille »
4/ L’ Agenda Oenotouristique par Noëlle Bardou
¤Agenda des Confréries :
¤ les bons plans de Docteur Nono :

FESTIVITES DE MI NOVEMBRE A MI DECEMBRE
* Le 20 NOVEMBRE : BEAUJOLAIS NOUVEAU aux HALLES DE BEZIERS. Chez les
Jajalogues. De 11 h à 15 h et de 18 h à 23 heures. Téléphone et réservation au
04 67 28 28 73
* Le 21 NOVEMBRE : ATELIER APERO au MAS de SAPORTA. Mise en valeur de
l’AOP Picpoul de Pinet. De 19 h à 21 heures. 25 €/pax. Téléphone et réservation
au 04 67 06 04 42
* Les 20, 21 et 22 NOVEMBRE : Sortie des VINS PRIMEURS à CABRIERES. Cave
de l’ESTABEL. Portes ouvertes de 9 h à 18 heures. Téléphone et réservation au
04 67 88 91 60
* LE 22 NOVEMBRE : CHANTIER PARTICIPATIF DANS LES VIGNES, pour
apprendre à pré-tailler. Château de Flaugergues. MTP. De 14 à 17 heures. Résa
obligatoire. Inscription sur HelloAsso.
Téléphone au 04 99 52 66 37
* LEe29 et 30 NOVEMBRE : PORTES OUVERTES. Château de La Liquière à
LENTERIC. AOP FAUGERES. De 10h à 16 heures. Animation par Stephen
Œnologue Fromager. Possibilité de repas.
Téléphone et réservation au 04 67 90 29 20
SUR DECEMBRE :
*LE 04 DECEMBRE : COUPS DE COEUR DU GUIDE HACHETTE. Mas de
SAPORTA à Lattes . De 18 h à 23 heures. Téléphone et réservation au 04 67 06 04
42.
7 € l’entrée avec le prêt d’un verre de dégustation. 27 domaines viti présents.
Restauration possible sur place.
*LE 05 DECEMBRE : ATELIER APERO au MAS de SAPORTA. Mise en valeur de
l’AOP ST CHINIAN. De 19 h à 21 heures. 25 €/pax. Téléphone et réservation au
04 67 06 04 42.
*LES 06 et 07 DECEMBRE puis les 13 ET 14 DECEMBRE : MARCHE DE NOEL.
CHATEAU DE MALMONT. Villeneuvette. 60 exposants présents. Dégustation
des vins du domaine et d’autres domaines viticoles présents.
Les samedis de 10 h à 20 heures et les dimanches de 10 h à 18 heures.
Téléphone et infos au 04 67 44 64 61
Calendrier des CONFRERIES :
LE 30 NOVEMBRE : La Commanderie de BABAU de RIVESALTES 66 tiendra son
chapitre. Il y aura à la dégustation des mets et des vins/boissons de Rivesaltes.
Rappelons que le BABAU est l’animal totémique de cette ville.
terrefort@aol.com
Tél : 06 13 46 18 45
Tél : 04 68 96 20 18
LE 30 NOVEMBRE : LA Confrérie DES GOUTEVINS DE L’ENCLAVE DES PAPES
appartenant au Vaucluse et enclavé dans la Drome, tiendra son chapitre à
VALREAS 84. Pour les fous de Grenache, c’est le lieu où il faut être. Un excellent
accueil vous sera réservé.
goutevins-enclavedespapes@orange.fr
Tél. 04.90.35.57.71
LE 13 DECEMBRE : LA confrérie du TASTE-VIN DU VAUCLUSE tiendra son
chapitre à CHATEAUNEUF DU PAPE 84. Pour les fous des 13 cépages en blanc et
en rouge, c’est le lieu où il faut être.
jfyhuette@gmail.com
Tél : 06 80 20 04 61
https://www.academie-confreries-provencale.com/2025/03/goutevins-
de-l-enclave-des-papes-a-valreas.html
https://www.confreriesdulanguedocroussillon.com
5/ Remerciements aux intervenants et à Axel à la technique,
Annonce de l’émission du mois décembre : on repart sur le format de « Accords Mets & Vins » pour les Fêtes de Noël
On se quitte en écoutant le « Coupo Santo » l’hymne qui termine les chapitres de nos confréries ,
Bonne journée à vous tous, à l’ écoute de nos programmes.





le Jeudi 6 novembre entre 17h et 23h à l’Espace Vinalia, au Domaine de Manse, sur Lattes
Au programme : Un verre de dégustation Pays d’Oc
| JE RESERVE MA PLACE DES À PRÉSENT |

Comme chaque année, à pareille époque, ce


Quel Bon Vin t’Amène – sur vos Radios RPH et RPH Sud:
A/ 2ème Saison 2025 / 2026 préparée par Les Pépites de Noëlle et Bernard BARDOU,
Sommelier Conseil Formateur.

B / Programmation à venir (jusqu’à noël) :
1/ émission du 19 Septembre : Spécial Œnotourisme – « Vignobles en Scène »: 3 jours d’animations partout dans l’ Hérault : focus sur les destinations du Label « Vignobles et Découvertes » du Territoire:
¤ Grand Pic St Loup Tourisme avec la présence de Guillaume Zazurca, Animateur Réseau Vignobles et Découvertes.
¤ Languedoc Coeur d’ Hérault avec Juliette Coté, Chargée d’ Œnotourisme et Promotion au Pays Coeur d’ Hérault, en plateau
¤ Thau en Méditerranée avec la présence de Sandrine Saliva de Sète Agglopôle

2/ émission du 17 Octobre : « Accords Majeurs » : On recevra 2 vignerons emblématiques des Terrasses du Larzac, animés d’une même passion, la Musique : Fred Chauffray (La Réserve d’O) et leader des « Gazelles de Bruxelles » sera avec Gavin Crisfield (La Traversée) Musique live et Vin, au programme de cette heure, suite à la sortie tout dernièrement (1 mois) de leur Album (LP) né d’une belle rencontre initiée par Frédéric Durand-Bazin (journaliste). Ils joueront en studio un medley de leurs nouvelles chansons – Super ambiance, à ne manquer sous auvun prétexte


3/ émission du 21 Novembre : Les traditions dans le Monde du Vin et de la Gastronomie : Les Confréries Vineuses
à l’occasion du Grand Chapitre du Cercle Dauphiné Savoie de l’Ordre Universel des Chevaliers du Cep, le 9 Novembre 2025, l’occasion d’interviewer des membres de confréries présentes.


4/ émission du 19 Décembre : Les Accords Mets et Vins pour Noël – Des recettes pour Noël données par des personnalités du Monde du Vin et de la gastronomie.

A bientôt sur les ondes de RPH et RPH Sud, chers auditeurs !

I – Thème : L’OENOTOURISME AUTOUR DU BASSIN DE THAU :
Bouzigues, Frontignan, Marseillan, Mèze, Mireval, Sète. Autant de communes qui nous invitent à découvrir, flâner, à déguster avec les vignerons, à manger de délicieux produits de la Mer. Entre la Grande Bleue, la Méditerranée et la lagune de Thau, entre les vignobles et la garrigue, ce en sont pas les idées de sorties qui manquent.
Pour en parler avec nous en studio :

nos invités :
*
B/ Sandrine SALIVA – Agent de Développement, des
Espaces naturels et agricoles de Sète Agglo pôle – Animatrice du Label Vignobles et Découvertes « Thau en Méditerranée ».
C/ David Chauderlier, Gérant du Bar à Vins , caviste à « Une bouteille à la Mer » sur Marseillan et Pézenas,
https://unebouteillealamer.eu/

II -DEROULE DE L’EMISSION
Présentation par Noëlle et Bernard BARDOU puis la parole sera donnée aux invités pour se présenter rapidement:
Ensuite nous prendrons la route vers Vic La Gardiole pour écouter :
1/ Les 4 Saisons de la Vigne : Julien Cheminal – Domaine du Mas Rouge – qui nous parle de l’actualité du moment dans les vignes et dans sa cave. Il nous présentera les animations sur son domaine en matière d’Œnotourisme:
https://www.domainedumasrouge.com/le-domaine

2/ L’ Œnotourisme autour du Bassin de Thau : La 1ère Destination du Département (Hérault) à avoir obtenue le « Saint Graal » – Le Label « Vignobles et Découvertes » d’Atout France..
# Historique de la Destination : Michel Garcia
# Renouvellement du Label : Sandrine Saliva
1ere Pause Musicale : Georges Brassens – Mourir pour des idées (Audio Officiel)
# Libre Antenne donnée aux invités :
# les animations pour faire connaître les produits, les vins et le territoire,
# Les Enjeux et les Perspectives du territoire :
3/ Regard d’un acteur passionné, David CHAUDELIER – qui depuis 2022 met en avant les vins et les produits régionaux du Territoire sur 2 belles adresses dans la vieille ville de Pézenas, et à Marseillan, tout près de la Maison Noilly Prat.
*
Pause 2 ,Morceau suivant : Jazz à sète : Le Trompettiste Roy Hargrove en quintet : Strasbourg / St. Denis
3/ L’ AGENDA OENO TOURISTIQUE : les « Bons tuyaux » de Docteur Nono des Pépites de Noëlle :

L’AGENDA DES VIGNES de DOCTEUR NONO à partir du 20 JUIN 2025
| 20 JUIN | ABBAYE DE VALMAGNE à Villeveyrac | Apéro Vigneron sur les toits
Prenez de la hauteur lors de cette dégustation exceptionnelle sur les toits de l’abbaye ! Au programme : une vue incroyable, une dizaine de nos meilleures cuvées et des amuses-bouches gourmets réalisées par le Chef de notre restaurant. Expérience rare et inédite garantie ! – Tarif : 20 € / personne – Places limitées, réservation obligatoire – Réservé à des adultes pour des questions de sécurité – Plus d’informations au 04-67-78-47-32 ou à fsaillard@valmagne.com |
| 21 juin 2025 | CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS MONTAGNAC LA DOMITIENNE | Balade guidée organisée par la cave coopérative Les Vignerons Montagnac Domitienne, et la LPO. Guidée par un membre de la LPO qui va expliquer la faune et la flore sur un parcours de randonnée. Départ de la cave à 9h, retour et dégustation vers 12h. Réservations au : 06.98.66.77.13 |
| 21 JUIN | DOMAINE DE LA BELLONETTE à Marseillan | « LA BELLÔ FÊTE LA MUSIQUE »
A partir de 19h … Gratuit sur réservation Bar La Bellô et Food Truck. |
| 26 JUIN 2025 | NOILLY PRAT à Marseillan | Tous les Jeudis du 26 juin au 28 août à 18h00
2 formules : – Gratuit : Place assise sur chaise 18h00 – 12 € par personne : entrée + transat + pop-corn + cocktail – •Jeudi 26 juin : Top Gun Maverick (2022) • Jeudi 10 juillet : The Big Lebowski (1998) • Jeudi 17 juillet : Casino Royale (2006) • Jeudi 24 juillet : The Blues Brothers (1980) • Jeudi 31 juillet : Babylon (2023) • Jeudi 7 août : Gatsby le Magnifique (2013) • Jeudi 14 août : Skyfall (2012) • Jeudi 21 août : Moulin Rouge (2001) • Jeudi 28 août : Le Comte de Monte-Cristo (2024)
|
| 26 JUIN | DOMAINE DE LA BELLONETTE à Marseillan | VERNISSAGE Exposition Florian Fabre de Roussac / Jan Noah.
Quand la photo inspire la peinture… |
| 28 et 29 JUIN | RICHEMER
Caveau de la Plage à Marseillan |
Marché artisanal sur notre cave de Marseillan Plage avec des exposants : créateurs et artisans de 9H à 17H
|
| 28/29 et 30 JUIN | DOMAINE ALLEGRIA à Caux | Durant la saison estivale :
LA TABLE VIGNERONNE EPHEMERE : tous les samedis, dimanches et lundi soir à 19h30 Apéritif au coucher du soleil Visite de la cave avec le vigneron Diner avec dégustation de 6 vins bio Cuisine de famille et de proximité Réservation www.tribuallegria.fr Prix par personne: 60€ LES APEROS DU VOLCAN : tous les mercredi et vendredi de 11h à 12h30 Découverte du vignoble Visite de la cave avec le vigneron Dégustation de 6 vins bio Joyeux Apéritif de produits locaux Réservation www.tribuallegria.fr Prix par personne: 20 € |
| 30 JUIN | DOMAINE DE LA BELLONETTE à Marseillan | Tous les lundis à A du Lundi 30 Juin APERO DISCO A LA BELLO.
Sur réservation |
| 30 JUIN | DOMAINE DU MAS ROUGE à Vic la Gardiole | « Walk and Taste » tous les lundis soir de 18h à 20h. Promenade dans les vignes, visite de la cave et dégustation gourmande des vins du Mas Rouge accompagnés de petites bouchées. Un moment conviviale à partager en famille ou entre amis.
8€/pers et gratuits pour les enfants |
| 1er JUILLET | LE SAINT BARTH à Marseillan | A partir du 1er Juillet et jusqu’au 31 août ) tous les jours de 15h de 15h à 16h au départ du Mas de dégustation Le Saint Barth : Visite guidée des parcs à huîtres équipés de panneaux solaire. |
| 3 JUILLET | LES ESTIVALES DE THAU | Tous les jeudis de l’été (de 18h à 23h), les vins et les produits du terroir se conjuguent dans une ambiance festive et apéritive….
· 3 juillet à Balaruc-le-vieux – Esplanade Marcel Pradel · 10 juillet à Loupian – Place de la République · 17 juillet à Balaruc-les-Bains – Parc Charles de Gaulle · 24 juillet à Sète – Avenue Victor-Hugo · 31 juillet à Bouzigues – Promenade des Beauces · 7 août à Mèze – Promenade Thomas Bessière · 14 août à Frontignan – Parc Victor Hugo · 21 août à Vic-la-Gardiole – Place de la Mairie · 28 août à Poussan – Place de la Mairie |
| 4 JUILLET
11 18 25 |
DOMAINE DU MAS ROUGE à Vic la Gardiole | « Découverte de la cuisine sétoise » Tous les Vendredis de 18h30 à 21h
Dégustation accord mets-vins de 7 spécialités Sétoises 59€/pers |
| 4 JUILLET | CAVE COOPERATIVE LES VIGNERONS MONTAGNAC LA DOMITIENNE | Soirée Musicale : Orchestre Paul Selmer, restauration sur place, apéritif offert par la cave Les Vignerons Montagnac Domitienne. A partir de 19h sur réservation (inscriptions au caveau de Montagnac). |
| 5 JUILLET | DOMAINE LAURENT GAUJAL à Pinet | Championnat du Monde de la Brasucade de 10h à 18h |
| 5/6 et 7 JUILLET | DOMAINE ALLEGRIA à Caux | LA TABLE VIGNERONNE EPHEMERE : tous les samedis, dimanches et lundi soir à 19h30
Apéritif au coucher du soleil Visite de la cave avec le vigneron Diner avec dégustation de 6 vins bio Cuisine de famille et de proximité Réservation www.tribuallegria.fr Prix par personne: 60€ |
| 7 JUILLET
14 21 28 |
DOMAINE DU MAS ROUGE à Vic la Gardiole | « Walk and Taste » tous les lundis soir de 18h à 20h. Promenade dans les vignes, visite de la cave et dégustation gourmande des vins du Mas Rouge accompagnés de petites bouchées. Un moment convivial à partager en famille ou entre amis.
8€/pers et gratuits pour les enfants |
| 9 JUILLET
11 JUILLET |
DOMAINE ALLEGRIA à Caux | LES APEROS DU VOLCAN : tous les mercredi et vendredi de 11h à 12h30
Découverte du vignoble Visite de la cave avec le vigneron Dégustation de 6 vins bio Joyeux Apéritif de produits locaux Réservation www.tribuallegria.fr Prix par personne: 20 € |
| 9 juillet | NOILLY PRAT à Marseillan | EXPERIENCES THEATRALES
Tous les mercredis à partir du 9 juillet et jusqu’au 28 août, à 19h00 venez vivre une expérience théâtrale au Bar le Basalte, où la Cie de théâtre Feux de Brouillard vous présentera des pièces sur des thèmes variés, dans la charmante cour languedocienne de la Maison Noilly Prat Formule 12€ par personne : Entrée + Spritz |
| 14 JUILLET | RICHEMER
Caveau de la Plage à Marseillan |
A partir du 14.07 au 15.08, tous les mercredis soirées club 80 à Aujourd’hui à partir de 19H ; vins – musique – food truck
|
| 16 JUILLET | ABBAYE DE VALMAGNE à Villeveyrac | Mercredi 16/07 à 9h : Vins & Yoga dans le jardin du cloître
Cette séance de yoga animée par la professeure Annie Sanchez se déroulera pour la première fois dans le jardin du cloître garni de fleurs, au combien apaisant et lumineux. A la fin du cours, nous vous offrirons une dégustation de nos vins autour de la fontaine, lieu magique et emblématique de notre abbaye. – Tarif : 16€/personne (ouvert à tous les niveaux) – Tapis à emporter avec vous – Places limitées, réservation obligatoire – Plus d’informations au 04-67-78-47-32 ou à fsaillard@valmagne.com |
| 18 juillet | NOILLY PRAT à Marseillan | SOIREEES MUSICALES
Tous les vendredis du 18 juilletau 29 Août 19h00 Vendredi 18 juillet : Olivier Mas Vendredi 25 juillet : Cécilia Cols Vendredi 8 août : Miss Audrey Vendredi 15 août : Stilly Daddy Vendredi 22 août : Margo Piano Vendredi 29 août : Céline Lenfant Formule :15€ par personne : Entrée + Cocktail |
| 18 JUILLET | ABBAYE DE VALMAGNE à Villeveyrac | A partir de 18h30 : Valmagne fait sa guinguette dans le cloître !
Notre célèbre « Guinguette » revient cet été dans le cloître avec un nouveau groupe de musique « Fairy Poppins » porté par l’amour du swing et l’humour débridé ! Ce quartet Chick’n’Swing propose un répertoire Jazzy d’esprit Zazou. Des standards des années 40 aux compositions de Kurt Weill, en passant par Boris Vian, les Fairy Poppin’s explorent une large palette de styles et d’émotions : ambiance festive garantie !
Comme chaque année, vous pourrez vous restaurer auprès de foodtrucks tout en dégustant les vins de l’abbaye ! – Entrée à 18€ / adulte (verre de l’abbaye sérigraphié offert, 2 verres de vin, accès au concert et au cloître). – Entrée à 10€ /enfant (- de 18 ans) – Places limitées, réservation obligatoire |
| 6 AOUT | ABBAYE DE VALMAGNE à Villeveyrac | A 9h : Vins & Yoga au chœur de la Cathédrale des Vignes
Combinez le ressenti des énergies et l’intériorité du yoga avec la spiritualité de notre Cathédrale pour vivre une expérience unique ! A l’issu de cette séance, nous vous offrirons une dégustation de nos vins dans le cloître. Ce cours exceptionnel sera dispensé par Céline de « Gemme de Yoga » pour une pratique sur la thématique de l’éveil des sens. – Tarif : 16 € /personne (ouvert à tous les niveaux) – Tapis à emporter avec vous – Places limitées, réservation obligatoire – Plus d’informations au 04-67-78-47-32 ou à fsaillard@valmagne.com |
4/ Remerciements à Solène, notre technicienne en studio à Montagnac;
P.S = On vous rappelle qu’il n’y aura pas d’émission cet été : reprise de vos programmes habituels en Septembre – On vous souhaite « un bel été ».

Générique de fin : Joanda : Repeindre le ciel