Hérault

Glou glou – Régis Pichon

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Glou glou – Régis Pichon

Diffusion : Vendredi 11 Février à 10h

Rediffusion : Dimanche 13 Février à 19h15

Ce mois-ci Glouglou va à la rencontre de Régis Pichon à Aspiran.

Après une première vie de sommelier et de caviste, Régis et sa femme Christine ont quitté Paris en 2003 pour acquérir 7 ha de vignes et créer le domaine Ribiera.

Après presque 20 vendanges, Régis Pichon affine ses pratiques et sa méthode de travail. Il a rapidement converti le domaine en bio, et se passe aujourd’hui de tout intrant à la cave. S’il a commencé par faire des vins complexes, riches, combinant maturité, macérations longues et élevages en barriques, il cherche aujourd’hui à épurer ses cuvées et à gagner en finesse. Ses macérations n’excèdent plus six jours et il ne presse pas ses cuves, se contentant de la libération naturelle des jus. Son maitre mot est la recherche de l’équilibre.

Il nous raconte tout ça dans Glouglou, en compagnie de nos chroniqueurs habituels, Corine Escaffit (Au Vin Vivant – Sète) et Frédéric Lamboeuf (Picamandil – Puissalicon), mais aussi d’Hervé Chabert son ami œnologue avec qui il partage une petite activité de négoce, et qui lui, par ailleurs, tient, avec sa femme Aurore Baconnais, le Café de la Poste à Aspiran.

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Au fil de l’eau – Recherche collaborative sur l’oignon de Tarassac dans l’Hérault

Hubert De Bon Au fil de l'eau , , , ,
Au fil de l’eau – Recherche collaborative sur l’oignon de Tarassac dans l’Hérault

 

Invitées: 

Elisa TASCHEN, microbiologiste, INRAE, Montpellier

Marie GIRAUD, paysanne, les Semeurs du Lodévois – Larzac

Diffusion: le vendredi 4 février 2022 à 10h00

Re-diffusion: le dimanche 6 février 2022 à 19h15

Animateurs: Hubert de Bon et Alix Audurier-Cros

Technique: Axel

Nos deux invitées Elisa Taschen, chercheuse,  et Marie Giraud, paysanne, productrice de semences dans les Hauts Cantons de l’Orb au Bousquet d’Orb, vont expliquer comment après des parcours professionnels très différents, elles se sont rapprochées pour travailler ensemble sur l’oignon de Tarassac. Productrice maraîchère depuis plus de 40 ans en agriculture biologique, Marie a toujours porté un soin primordial au sol. Suite à une conférence d’un chercheur, elle a découvert que parmi tous les organismes du sol, les champignons du sol jouaient un rôle essentiel dans le développement des plantes.  Elisa a fait son travail de thèse sur la truffe, champignon souterrain.

Avec une équipe rassemblant chercheurs et paysans, elles ont participé à un projet de recherche collaborative: objectif, moyens, observations au champ et au laboratoire ont été définies ensemble et réalisés fidèlement suivant le protocole. Il s’agit de comparer les effets des modes de culture et des modes de sélection sur les aptitudes des variétés d’oignons à utiliser les champignons du sol qui vivent en symbiose avec les racines des plantes, les mycorhizes. L’oignon de Tarassac, variété sauvée par les Semeurs du Lodévois-Larzac il y a plusieurs décennies, cultivé depuis en agriculture biologique est comparé à des oignons sélectionnés en culture conventionnelle avec engrais et pesticides chimiques.  Chercheuse et paysanne insistent  sur la nécessité de développer des collaborations étroites et équilibrées entre recherche et production agricole, pour répondre aux enjeux actuels de la transition écologique en agriculture.

Les endomycorhizes d'oignons au microscope: les "amas" globuleux violets dans les cellules (les rectangles) des racines d'oignon

Les endomycorhizes, filaments et arbuscules d’une racine d’oignon vue au microscope (sur la photo, ce sont les petits amas violets dans les cellules, les cellules ayant une forme rectangulaire).

Racines d’oignons à l’issue de la pépinière.

Pour en savoir plus:

Marc-André Selosse. 2017. Jamais seul. Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations. 437 pp

https://www.umr-ecosols.fr/

https://www.semencespaysannes.org/boutique/produits/de-l-oignon-de-tarassac-semence-paysanne.html

 

Saint-André-de-Sangonis. La réinsertion ne fait pas un pli à la ressourcerie

Xavier Terrien Infos locales, Zoom Infos , , , ,
Saint-André-de-Sangonis. La réinsertion ne fait pas un pli à la ressourcerie
Reportage

A écouter ici :

 

 

La ressourcerie de Saint-André-de-Sangonis propose désormais un service de repassage, dans l’écoparc de la Garrigue.

Trois personnes y sont employées en Contrat à durée déterminée d’insertion (CDDI).

Une conseillère d’orientation les accompagne en parallèle dans leurs démarches pour retrouver un emploi durable.

Reportage.

 

 

Vivre ici avec Eric Verlet

Jean-Pierre Fonollosa Vivre ici ! , , , ,
Vivre ici avec Eric Verlet

Diffusion : Mardi 01 février 2022 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre FONOLLOSA

Invité : Eric Verlet, Responsable du Service Culturel de la Communauté de Communes « Les Avant Monts » basé à Magalas.

Il est question dans ce magazine de la 31ème édition des Hivernales du Rire et du vin qui se déroule du vendredi 4 au samedi 19 Février 2022.

 

Vivre ici avec Marion Fichelle, Auteure

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Vivre ici avec Marion Fichelle, Auteure

Diffusion : Mercredi 26  janvier 2022 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre FONOLLOSA

Invitée : Marion Fichelle, Auteure

Cette passionnée de livres, d’écriture, de lecture vient partager sa passion.

L’écriture, chez moi, est bien plus qu’une passion, c’est un besoin essentiel, ma respiration, nous dit-elle.

 

Ses livres :

– Bizarre vous m’avez dit bizarre (Octobre 2021)
– Juste histoires de vous écrire un peu (Octobre 2021)
– Cherche volontaires… sérieux s’abstenir (sortie prévue fin février)

Vivre ici avec le Duo Sugar & Tiger

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Vivre ici avec le Duo Sugar & Tiger

Diffusion : Mardi 25 janvier 2022 à 08h30 et 12h30

Animateur : Jean-Pierre FONOLLOSA

Dans ce magazine aujourd’hui vous allez faire connaissance avec le duo Sugar & Tiger composé de Florence, la chanteuse pour ce Duo qui vient de Sète et de Didier Wampas, chanteur et guitariste, fondateur du groupe les Wampas.

 

Sugar & Tiger annonce la sortie de son nouvel album Cristal Temporel

dont la sortie est programmée le 11 mars 2022.

Pour annoncer cette sortie, un premier single Rocking on the sea depuis le 10 novembre 2021, et un second, Perdu la tête, est sorti le 21 janvier 2022.

Protocole sanitaire. Forte mobilisation des enseignants et nouvel appel à la grève à Montpellier

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Protocole sanitaire. Forte mobilisation des enseignants et nouvel appel à la grève à Montpellier
Zoom en direct 8h12 : mobilisation dans l’enseignement
Quelque 3.000 enseignants ou parents d’élèves ont manifesté jeudi 13 janvier 2022 à Montpellier.

A écouter ici :

 

La mobilisation des enseignants et parents d’élèves, des aides aux démarches administratives et juridiques à Saint-André-de-Sangonis, et des mollusques traqués… pour la bonne cause, dans la vallée de l’Hérault.

Quelque 3.000 enseignants ou parents d’élèves ont manifesté jeudi 13 janvier 2022 à Montpellier. Avec l’ensemble des militants du jour, ils ont obtenu gain de cause.

Ils protestaient contre la gestion de la crise sanitaire par le gouvernement, en particulier le ministre de l’Education nationale Jean-Michel Blanquer (à nouveau en proie aux critiques après son annonce du protocole sanitaire de rentrée depuis Ibiza). Mais aussi plus largement pour exprimer le mal-être lié au manque de moyens dans l’enseignement. Tous les syndicats sans exception avaient appelé au rassemblement.

Reportage dans le cortège montpelliérain jeudi.

Plusieurs syndicats appellent à nouveau à la grève jeudi 20 janvier 2022.

 

 

Zoom en direct 9h : l’audience du médecin montpelliérain antivax Denis Agret reportée
L’association Chats Libres de Béziers a dû démonter son refuge biterrois, mi-janvier, condamné pour cabansation. Elle recherche un nouveau terrain pour héberger les quelque 300 chats en demande d’adoption.

A écouter ici :

 

Le pass vaccinal adopté, l’audience du médecin montpelliérain antivax Denis Agret reportée pour cause de covid, l’amitié franco-allemande fêtée ce week-end, le déménagement du centre de vaccination de Gignac, 300 chats en mal de refuge à Béziers et des marronniers coupés à Lodève.

 

 

Diffusion : Vendredi 14 janvier 10h
Rediffusion : Dimanche 16 janvier 19h15
Depuis 2014, Olivier Soulas travaille 2,5 ha de vignes, à quelques encablures de Béziers, sur un petit plateau entre Boujan et Bassan, près du bois de Ribaute, de manière 100% naturelle, tout à la main et à l’huile de coude.
La « musique du hasard » a guidé cet étudiant en mathématiques d’abord vers le métier de libraire, chez Actes-Sud à Arles, puis celui d’ouvrier agricole à Béziers. La rencontre avec Charles Mackay – que nous avons aussi reçu dans Glou glou, en compagnie de Sara Lombardi – alors apprenti vigneron, va leur permettre à tous les deux de se lancer, d’abord en duo puis chacun de leur côté, dans la production de vin naturel.
Olivier Soulas, qui manie aujourd’hui autant le rabassier que le pinceau, et s’affirme, toujours avec humilité, autant vigneron qu’artiste, est un personnalité étonnante et attachante. Il cherche à faire des vins mûrs mais équilibrés, structurés mais plein de finesse.
Il nous raconte tout ça dans Glou glou, en compagnie de nos chroniqueurs cavistes, Frédéric Lamboeuf (Picamandil à Puissalicon) et Thierry Guichard (La part de l’ange à Valras-plage).
L’occasion, dans leurs chroniques, de parler de la crèmerie-fromagerie Sur le plateau à Pézenas et du dry january !

Cœur d’Hérault. Le covoiturage « spontané », la nouvelle façon de se déplacer

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Cœur d’Hérault. Le covoiturage « spontané », la nouvelle façon de se déplacer
Zoom en direct 8h12 : grève dans l’enseignement jeudi

A écouter ici :

 

Un habitant de La Grande Motte, âgé de 48 ans, est porté disparu depuis lundi 3 janvier 2022. Les gendarmes lancent un appel à témoins.

Journée de grève dans l’enseignement, jeudi 13 janvier 2022, contre la gestion de la crise sanitaire dans les écoles.

Le chantier de la future halle des sports de Gignac est lancé, fleuron de l’ambition de la ville de 6.600 habitants.

Et la réponse de la ville voisine de Clermont-l’Hérault, 9.000 habitants, qui a reçu le préfet pour présenter ses projets de rénovation dans le cadre du label Petites ville de demain.

 

 

Zoom en direct 9h : du covoiturage spontané en cœur d’Hérault
La première borne du covoiturage spontané, baptisé Picholines, a été inaugurée lundi 10 janvier 2022, avenue de Lodève, à Gignac.

A écouter ici :

 

Jeudi noir dans l’enseignement, un partenariat inédit pour la santé et l’emploi, la réouverture du centre de rétention administrative de Sète…

et puis une première, dans le sud de la France : une ligne de covoiturage spontané, Picholines.fr est inaugurée dans le Coeur d’Hérault.

On vous explique tout dans le journal local, à écouter ci-dessus !

 

 

Pass vaccinal. Entre 4.000 et 5.000 manifestants en colère à Montpellier

Xavier Terrien Infos locales, Zoom Infos , , , , , , , ,
Pass vaccinal. Entre 4.000 et 5.000 manifestants en colère à Montpellier
Zoom en direct 8h12
Plus de 5.000 manifestants selon les organisateurs (3.750 selon la préfecture) ont manifesté samedi 8 janvier 2022 dans les rues de Montpellier contre le pass vaccinal. (Photos : Isabelle Bourdais, RPH)

A écouter ici :

 

Les travailleurs sociaux sont en grève ce mardi 11 janvier 2022. Des manifestations sont prévues à midi à Montpellier, ou encore à 10h, à Sète.

Entre 3700 et 5000 personnes ont manifesté à Montpellier contre le pass vaccinal, samedi 8 janvier.

Le conseil local en santé mentale du Pays cœur d’Hérault a pour but d’apporter une approche locale et participative en matière de prévention et de parcours de soins notamment. Un domaine qui concerne plus de personnes qu’on ne le pense.

Et puis à Lodève, la concertation sur les berges de la rivière de la Soulondres arrive à son terme, ou presque. Des permanences ont lieu en centre-ville jusqu’à la fin janvier.

 

 

Reportage en direct 9h

A écouter ici :

 

Plus de 5.000 manifestants dans les rues de Montpellier selon les organisateurs. 3.700 selon la préfecture. La mobilisation contre le pass vaccinal a fait le plein, samedi 8 janvier 2022. Alors même que les manifestants contre le pass sanitaire n’étaient plus que quelques centaines en décembre.
Qu’est-ce qui a provoqué ce regain ?

Pour beaucoup, ce sont les récentes déclarations politiques qui ont été l’élément déclencheur. Notamment celles du président de la République. Sans doute candidat à sa réélection en avril 2022, Emmanuel Macron affirmait la semaine dernière : « (…) Là, les non-vaccinés, j’ai très envie de les emmerder ».

Des paroles officielles qui ont scandalisé une partie de l’opinion, comme le confirment des manifestants interrogés samedi à Montpellier. Un reportage d’Isabelle Bourdais pour RPH Sud et Radio Pays d’Hérault.