Ce mois-ci je vous emmène dans le massif de la Clape, à Narbonne, à la rencontre de Christophe Bousquet, domaine Pech Redon.
Mais l’histoire ne commence pas la, elle commence à Jonquières, où Christophe Bousquet a grandi, dans une famille de viticulteurs. C’est avec ses parents qu’un jour de 1988 il a fait le grand saut sur ce rocher qui surplombe la mer, pour réaliser son rêve, faire son vin.
Depuis le domaine Pech Redon est devenu une référence et Christophe Bousquet n’a eu de cesse d’approfondir une approche naturelle de la vigne. Il évoque sa manière de planter des haies en déplaçant des arbres, ce que la biodynamie lui a apporté dans le travail des sols, et le retour des troupeaux de brebis dans la Clape.
En compagnie de Thierry Guichard, La Part de l’Ange et Frédéric Lamboeuf, Le Picamandil.
Diffusion : jeudi 19 janvier 2023 à 08h30 et 12h30
Animateur : Jean-Pierre Fonollosa
Invité : Philippe Curé du Service Culture et Patrimoine de la ville de Mèze.
Voici un résumé des prochains rendez-vous culturels présentés à Mèze :
JOURNÉES SAINT-VINCENT « MÈZE FÊTE SES VIGNERONS »
Jeudi 19 janvier Ciné des vignerons 20h30 « Ce qui nous lie » de Cédric Klapisch avec Pio Marmaï, Ana Girardot, François Civil…
Un hymne à la vigne et à la transmission familiale ! En apprenant le décès imminent de son père, Jean revient sur les terres de son enfance.
Et dégustation de vins au cinéma municipal Le Taurus, 15 rue de la Méditerranée 04 67 43 81 70| cinema-taurus@ville-meze.fr |tarif adulte 5€
Vendredi 20 janvier Soirée des Vignerons à l’ancienne cave coopérative, rue de la cave coopérative |entrée libre
18h dégustations de vins des domaines viticoles locaux 19h intronisation des personnalités par la Confrérie du Picpoul de Pinet
20h bal-concert et D.J. avec Captain Java |bar à vins, coquillages et petite restauration sur place
Le groupe qui dépoussière les tubes et fait chavirer les dancefloors ! Twist débridé, tendre valse, bon vieux rock ou disco torride, les passagers du vol Captain Java sont attendus pour un décollage, direction la fête et l’enthousiasme.
https://www.captainjava.fr/retro-moderne/orchestre-bal-pop.html
Renseignements service culturel 04 99 02 22 01
Dimanche 22 janvier Oeno-randonnées, balades et dégustations au cœur des vignes |sur inscription au service culturel : reservation@ville-meze.fr ou 04 99 02 22 01
A la découverte des paysages et des vins des domaines participants -Belle Mare, Félines Jourdan, Les Yeuses, Saint-André, Beauvignac, Creyssels- accompagné des associations partenaires : « Rando club mézois », « Mèze Rando », « Les épicuriens de la randonnée » et la « Via Domitia » • Départ à 9h et 10h : parcours Sud de 12 km entre vigne et étang • Départ à 10h : parcours Nord de 5 km sur les traces de la Via Domitia. | prévoir repas tiré du sac !
THÉÂTRE
Vendredi 10 février 20h30 salle Jeanne-Oulié | tarifs : plein 10€/réduit 8€/jeune moins de 18 ans 6€
Théâtre « Le discours » par la Cie Le chat du désert |adaptation du texte de Fabrice Caro
« Tu sais, ça ferait très plaisir à ta sœur si tu faisais un petit discours le jour de la cérémonie.» Adrien ne l’a pas vu venir.
Si seulement il n’avait pas laissé passer le petit instant où il est encore possible de refuser. Et si seulement il n’avait pas envoyé de texto à Sonia juste avant de venir.
https://lechatdudesert.com/spectacle/le-discours/
En amont et en partenariat avec la libraire « La pluie d’été », Ciné- Focus sur Fabrice Caro au cinéma municipal le Taurus Jeudi 9 février 20h30
« Zai Zai Zai Zai » de François Desagnat (2022 France 1h22) avec Jean-Paul Rouve, Julie Depardieu, Ramzy Bedia… |tarif adulte 5€
Fabrice, acteur de comédie, réalise qu’il n’a pas sa carte de fidélité alors qu’il fait ses courses. Malgré la menace d’un vigile, il parvient à s’enfuir. Commence alors une cavale sans merci, pour celui qui devient rapidement l’ennemi public numéro 1.
Jeudi 16 février Théâtre en partenariat avec le Théâtre Molière- Sète Scène Nationale archipel de Thau 20h30 Salle Jeanne-Oulié |tarifs de 8€ à 14€
Théâtre « Phèdre ! » par la 2B Company |crédit photo Loan Nguyen |durée 1h45 |Rencontre avec l’équipe artistique à l’issue de la représentation |Info et billetterie : TMS 04 67 74 02 02 ou location@tmsete.com
La tragédie de Racine racontée à travers une conférence survoltée et jubilatoire ? C’est la belle idée de François Gremaud, metteur en scène réjouissant et réjoui. Avec un entrain passionné et des jeux de mots potaches, Romain Daroles, génial conteur, navigue du didactique au comique en passant par l’emphase théâtrale sans jamais perdre le fil. Et crée une belle connivence avec le public.
JOURNÉES AUTOUR DE L’OCCITANIE « OCCITANS TOTJORN, OCCITANS ENCARA ! »
Renseignements service culturel 04 99 02 22 01 | reservation@ville-meze.fr
Mercredi 22 février 16h salle Jeanne-Oulié |tarifs 6€/4€/4€ |stand goûter devant le foyer proposé par l’association Calandreta de Mèze
Spectacle dès 6 ans « Pèire Petit » par La Rampe TIO d’après « Petit Pierre » de Suzanne Lebeau et « Le Manège de Petit Pierre » de Michel Piquemal, traduit en occitan par Sèrgi Carles
L’histoire véridique de Pierre AVEZARD, handicapé physique et mental. Dès 1947, il commence la réalisation du « Manège de Petit Pierre ». Une grande histoire se déroule parallèlement à la sienne. Apparemment indifférent aux bouleversements mondiaux, le personnage construit une œuvre qui devient son refuge contre toutes les attaques extérieures, grandes ou petites. Un long poème conté à deux voix, deux langues côte à côte, le français et l’occitan.
Jeudi 23 février 19h30 salle Jeanne-Oulié |tarifs : plein 10€/ réduit 8€/ jeune moins de 18 ans 6€ |buvette et tapas proposées par la Calandreta de Mèze
Soirée au rythme de l’Occitanie en partenariat avec des associations locales ! Pour commencer un spectacle tous publics dès 3 ans « Lo Boçut » par La Rampe TIO d’après « Le Bossu » d’Yves Rouquette |durée 1h
Un voyage initiatique, une ode à la liberté. Un còp èra (il était une fois), un jeune bossu qui voulait faire le tour de France (à pieds… pas à bicyclette !) pour découvrir d’autres contrées et d’autres gens…
La soirée continue avec deux animations présentées par le cercle occitan de Mèze « Lo Buòu » : initiation aux danses occitanes et balèti pour tous avec le groupe Copa Camba.
Vendredi 24 février 20h30 salle Jeanne-Oulié | tarifs 12€/10€/8€ |buvette et petite restauration proposées par l’association Calandreta de Mèze
Concert « La part de l’orage » par Barrut
Polyphonie vocale et percussions. Ce sont trois femmes et quatre hommes qui font de la polyphonie et qui tapent très fort sur des tambours. Barrut, c’est une bête sonore, sauvage, qui pleure parfois, rugit souvent, une bête qui a grandi dans la garrigue montpelliéraine et dont l’insatiable appétit l’a conduite à s’abreuver à la table de nombreux étrangers. Barrut, c’est un animal poétique qui met en mouvement des stances dans sa langue maternelle, l’occitan.
Des poèmes écrits par Léon Cordes, Louisa Paulin, des troubadours du XXe siècle, ou bien par la bête elle-même.
Samedi 25 février 15h salle Jeanne-Oulié, conférence sur la Croix occitane
17h15 librairie La Pluie d’été, rencontre avec Laurent Cavalié autour de son livre « Quicom de roge » (Quelque chose de rouge aux éditions La lenteur).
Pluri-instrumentiste, chanteur (notamment de feu le groupe « Du Bartas »), poète, directeur artistique du chœur polyphonique « La Mal Coiffée » et stimulateur de son environnement social et culturel, Laurent Cavalié est un homme multiple.
Poésie et chant pour cette petite forme de spectacle rare ! Contact lapluiedete@orange.fr ou 04 67 51 11 81, 14 rue Paul Entéric, 34140 Mèze.
JOURNÉES DES DROITS DES FEMMES « DES FEMMES ET DES ARTS »
Renseignements service culturel 04 99 02 22 01 | reservation@ville-meze.fr
Jeudi 9 mars Ciné « Des femmes et des arts » 20h30 cinéma municipal le Taurus |tarif adulte 5€
« L’événement » de Audrey Diwan Comédie dramatique d’après le roman d’Annie Ernaux (2021 France 1h40) Lion d’Or Venise 2021
France, 1963. Anne, étudiante prometteuse, tombe enceinte. Elle décide d’avorter, prête à tout pour disposer de son corps et de son avenir.
Vendredi 10 mars 20h30 salle Jeanne-Oulié |tarifs : plein 10€/ réduit 8€/ moins de 18 ans 6€
« Barbara, dernier concert » par Tanit Théâtre |tous publics dès 9 ans |durée 1h
Zoé reçoit de son père un héritage atypique : une valise. A l’intérieur des objets, une lettre qui évoquent sa passion pour la chanteuse Barbara. Adrien, pianiste, amoureux de Zoé, va l’accompagner à la recherche du temps perdu, en reconstituant quelques instants la vie de Barbara. Les chansons « Regarde », « Quand ceux qui vont », « Göttingen », « Nantes », « Parce que je t’aime », « Le jour se lève encore », « Drouot », « A mourir pour mourir », « Dis quand reviendras-tu? »… retracent cette délicate et sensible escapade l’espace d’une nuit. Un dernier concert apaisant l’absence et apportant la joie.
Du 11 au 26 mars Exposition « Des femmes et des arts » de Isabelle Papasian et Isabelle Piron au carré d’art Louis-Jeanjean |entrée libre les jeudis, samedis, dimanches : 10h-13h et 15h-18h et groupes sur rendez-vous
Samedi 11 mars 11h vernissage |dimanche 26 mars 16h atelier, conférence, décrochage
Isabelle Papasian : « Je n’utilise que du papier usé par le temps, par un usage. Matériau de résilience par excellence, on peut, par la magie du collage, de la découpe, le transmuter en un matériau au service du dessin ; matériau servant à la fois de support et de matérialisation de la ligne même du trait du dessin.»
Isabelle Piron : « Je crée des œuvres textiles, des livres d’artistes. J’utilise aussi la technique de la gravure et de la céramique, la scénographie, la médiation culturelle et les interventions artistiques sur le lieu des expositions en direction des divers publics. »
Mardi 14 mars Apéro-concert « Des femmes et des arts » en partenariat avec le Festival de Thau, salle Jeanne-Oulié |Prévente 12€ et 15€ sur place
19h ouverture des portes, bar et petite restauration sur place 20h concert [Chanson] « J’aurais aimé savoir ce que c’est d’être libre » nouveau spectacle consacré à Nina Simone par Chloé Lacan |Info et billetterie sur www.festivaldethau.com et au bureau du festival : château de Girard 04 67 18 70 83
Chloé Lacan raconte sa Nina et, à travers elle, évoque ses propres souvenirs d’enfance et de femme en devenir. Avec le multi-instrumentiste Nicolas Cloche, ils explorent à deux voix ce lien si particulier que l’on tisse avec les artistes qui traversent nos vies. Au portrait fantasmé de Nina Simone se mêle le récit musical d’une adolescence. Le duo, d’une inventivité foisonnante, raconte, chante, joue et pose un regard très personnel sur le répertoire et le destin de cette musicienne d’exception.
MUSIQUE Vendredi 24 mars, salle Bernard Jeu |tarif unique 30€
19h ouverture des portes, bar sur place 20h concert « Années romantiques » par Christian Delagrange, Jean-François Mickael, Pascal Danel
Retrouvez trois crooners de la variété française seventies !
THÉÂTRE
Vendredi 31 mars 20h30 carré d’Art Louis-Jeanjean |tarifs de 8€ à 14€
théâtre en partenariat avec le TMS « Cahin-caha » de Serge Valletti |Rencontre avec l’équipe artistique à l’issue de la représentation |Info et billetterie : Théâtre Molière de Sète 04 67 74 02 02 ou location@tmsete.com
Cahin-caha, qui pourrait tout autant s’appeler Tempête sous un crâne, rend visible les pensées qui nous habitent, celles qui nous aident comme celles qui nous freinent.
Jeudi 26 janvier, cinéma municipal Le Taurus
20h30 Ciné-culte Claude Berry « Germinal » |tarif adulte 5€
Lundi 30 janvier, cinéma municipal Le Taurus
18h30 Ciné-conférence Altaïr « La Bretagne » par Éric Montargès
Documentaire et rencontre avec le réalisateur |7€/6€/3€ pour les moins de 18 ans
Jeudi 2 mars, cinéma municipal Le Taurus 20h30 Ciné-culte Claude Chabrol « La Cérémonie » |tarif adulte 5€
Lundi 6 mars 18h30 Ciné-conférence Altaïr « Paris » par Lionel Isy-Schwartz |tarifs 7€/6€/3€ pour les – de 18 ans
Jeudi 23 mars 20h30 Ciné-culte Jacques Demy « Les demoiselles de Rochefort » |tarif adulte 5€
Lundi 27 mars 18h30 Ciné-conférence Altaïr « L’Antarctique » par Luc Denoyer|tarifs 7€/6€/3€ pour les – de 18 ans.
Et pour la première émission de la saison, nous sommes allés à la rencontre d’Antoine Cauchy, domaine de la Cessière à Aigues-Vives dans le Minervois.
On y parle du Québec, de la constitution patiente et progressive d’un vignoble, on y roule en C15, on y écoute du clavecin, on y déguste Scuma (en macération), on y rencontre Héloïse Saunal et l’association Chemin Cueillant et on y entend les chroniques de Corine Escaffit Cave Au Vin Vivant et Frédéric Lamboeuf Picamandil .
Il démarre le C15 devant sa cave, va faire demi-tour devant le quartier anglophone, des voisins gallois, écossais, à qui il ne faut surtout pas dire qu’ils sont anglais. Ca lui va bien, lui le québécois, qui maintenant se sent d’ici. D’ailleurs les copains du coin lui disent souvent qu’il connait plus d’endroits et de monde qu’eux dans le Minervois. Si on lui avait dit ça il y a un peu plus de 15 ans, qu’il vivrait un jour dans un hameau de 50 habitants, et qu’il rejoindrait tous les jours ses vignes en C15….
La voiture tressaute sur le chemin en pierre, passe sous l’antenne téléphonique toujours pas branchée, qui permettra de le joindre plus facilement mais qui gâche un peu le paysage, longe les vignes des voisins, toutes passées en bio, près de 50 ha, puis s’arrête près de la vigne de La Pinède. Sa première vigne. Un vigne bordée de pins, de chênes verts, dont les rangs sons parsemés d’herbe, un peu de tout, de l’hélichryse, du mélilot. Un abricotier et un cerisier ont poussé entre les ceps, il a juste fallu jeter un noyau.
Du haut de la Pinède, il surplombe un ruisseau et déguste le frais du vent. Il scrute la friche sur le vallon d’en face sur laquelle il veut replanter de la vigne, peut-être du cinsault. Avec cette nouvelle parcelle ce devrait être parfait. Une production respectueuse de la nature, à l’empreinte écologique faible et qui lui permettra de vivre mieux de ce travail, tout en lui laissant toujours un peu de temps pour danser et jouer de la musique…
Journal en direct 8h15 : une formation contre les violences sexistes et sexuelles
A écouter ici :
Une formation gratuite contre les violences sexistes et sexuelles à Montpellier. [Inscriptions ici]
Dans la cinquième circonscription, le candidat de la Nupes, Pierre Polard, exhorte son homologue socialiste, Aurélien Manenc, à retirer sa candidature au nom de l’union à gauche.
A Bédarieux, le festival de musique Au coin de la vigne, lance une cagnotte en ligne. 0bjectif : mieux se relancer, après les deux premières années de l’épidémie de covid.
La communauté de communes Vallée de l’Hérault sollicite l’avis de ses habitants pour mettre en place un Transport à la Demande.
Et puis un nouveau sentier de Grande Randonnée ouvre dans l’arrière-pays Héraultais.
Une formation gratuite contre les violences sexistes et sexuelles à Montpellier, un appel du pied entre candidats de gauche aux législatives dans la cinquième circonscription, une cagnotte en ligne pour sauver un festival de musique de Bédarieux, un appel à avis des habitants de la Vallée de l’Hérault autour d’un potentiel Transport à la demande, et un nouveau GR dans l’arrière-pays Héraultais.
En ce mois de mars 2022, nous vous emmenons à la découverte de Thierry Arcier, Domaine Perdigaïre à Saint-Pargoire.
C’est dans l’ancien cinéma de la commune que Thierry Arcier a élu domicile pour faire depuis 6 ans des vins vivants et sans trucage. Revenu dans l’Hérault au début des années 2000, il a repris des vignes familiales, que ses parents et grands-parents cultivaient le dimanche, et s’est passionné pour l vie de paysan. Formé au CFPPA de Montpellier, c’est surtout en autodidacte que cet ancien étudiant en économie apprend son métier. D’abord la vigne, pour laquelle il se débarrasse progressivement de tout produit chimique, puis le vin, qu’il fait d’emblée sans aucun intrant ou presque.
Si ses cuvées sont essentiellement le fruit d’un cépage et d’une parcelle, il compose sa vie avec un peu de diversification agricole (huile d’olive, jus de fruits, vinaigre) et un engagement militant à la Confédération paysanne. Mais c’est le vin qui lui tient à cœur, et la requalification de cet ancien cinéma en cave et chai et, bientôt, il l’espère en caveau de réception.
Thierry Arcier nous raconte tout ça dans Glouglou, en compagnie de Frédéric Lamboeuf (Picamandil à Puissalicon) et Thierry Guichard (La Part de l’Ange à Valras-plage), ce vendredi 11 mars à 10h, rediffusion le dimanche 13 mars à 19h15, sur Radio Pays d’Hérault et RPH Sud.
Retrouvez le magazine Vivre l’été Diffusion : du lundi au vendredi à 8h30 et 12h30
Et le samedi 9h30 et 12h30
Lundi 12 juillet 2021 Animateur : Jean-Pierre Fonollosa Invité : Eric Poveda, Trucateur (je fais des trucs), président de l’Ass des Amis de Saint-Vignan co-auteur de la BD (La Vigne en Folie) créateur d’une plateforme pour la mise en avant des activités Hebdomadaires, de notre secteur.
Mardi 13 juillet 2021 Animateur : Jean-Pierre Fonollosa Invitée : La chanteuse Kryst’Elle, originaire de la région parisienne, a commencé à composer des musiques et à écrire des poèmes dès l’âge de 8 ans… aujourd’hui ses chansons sont basées sur son vécu et sur ses expériences de la vie…
Mercredi 14 juillet 2021 Animateur : Jean-Pierre Fonollosa Invitée : Claudie Bresson, chargée de com à L’Odéon basé à Pousan, annonce le concert, “Vigon, la légende de la Soul”, le vendredi 23 juillet à L’Odéon de Poussan.
Jeudi 15 juillet 2021 Animateur : Jean-Pierre Fonollosa Invité : Marc-Alain Meyerhans de l’Association Culturelle et Sportive de Caux (ACSC) et metteur en scène du spectacle «Monologues obligés ou comment la Covid n’a pas assassiné le Théâtre», vous propose d’assister à ce projet théâtral du vendredi 16 au dimanche 18 juillet à partir de 16h à l’école primaire de Caux.
Vendredi 16 juillet 2021 Animateur : Samuel Heyndrickx Invité : Thierry Kergomard, président de l’association des Bacchanales, vous présente la programmation du Festival de Mourèze qui aura lieu du 21 au 24 juillet.
Nous soutenons tous les organisateurs du festival en ces temps difficiles, car à l’heure où cette émission sera diffusée, nous ne savons pas si le festival aura lieu en raison des nouvelles normes sanitaires. Nous croisons les doigts et espérons que cette programmation fort entraînante sera effective.
https://www.festivaldemoureze.com/
En playlist dans l’émission : Sick de Balaphonik sound system
Une émission placée aujourd’hui sous le signe des nouveaux départs : pour Jean-Yves Domont et Sophie Valançant, qui, après plusieurs années en Australie et en Nouvelle-Zélande, viennent de s’installer à Aspiran et commercialisent leurs premières cuvées – Le Tellurien (grenache, carignan, syrah, cinsault, vinifiés en macération carbonique, sans aucun intrant) et Sous pression (un pet’ nat’ blanc de noir, carignan et cinsault), millésimes 2019 – mais aussi pour Romain Henry Niess, qui après avoir tenu Le Pas Comme les Autres à Béziers va prochainement ouvrir, à Nébian, Libertat, une guinguette dans l’esprit bistronomique.
Ils viennent nous raconter tout ça dans Glou glou !
Contact : Jean-Yves Domont & Sophie Valançant 06.13.62.39.25
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Dans leur maison de la vallée du Waipara, dans la province de Canterbury, à quelques encablures de Christchurch, ils ont étalé une carte de France sur la table de la cuisine. Ils ont ouvert une bouteille de Little salvaje, se disent qu’ils auraient fait fureur avec ce sauvignon blanc tellement aromatique, mais en même temps frais, tendu, sans aucun intrant, une révolution dans les vins de Nouvelle-Zélande.
Devoir quitter la vue sur le Pacifique, la simplicité et l’authenticité des gens de la terre du milieu, le domaine qu’ils avaient créé et dont les premières cuvées étaient pleines de promesses, est un crève-cœur. Où aller maintenant ? Dans la vallée du Rhône où Jean-Yves a commencé à travailler la vigne ? Dans le beaujolais où ils ont découvert les vins nature et craqué pour la macération carbonique ?
Sophie a pensé au sud de la France, où elle allait en vacances avec ses parents. Sur la carte, elle pointe les villages qu’elle connait, Jean-Yves essaie de se souvenir de vignerons qu’il a aimé déguster dans cette région connue pour être une mer de vignes. Il craint un peu la chaleur excessive du Midi, la difficulté de conserver la souplesse dans les sols et dans les vins, mais il convient que c’est un bel endroit pour vivre et démarrer une nouvelle aventure.
Ils savent bien que tout ne sera pas facile, qu’il faudra être patient, travailler dur, apprivoiser ce nouveau terroir, guetter les opportunités et avoir un peu de chance pour constituer leur vignoble. Ils savent bien que la vie est capable de leur faire encore des coups de trafalgar, mais ils croient en leur bonne étoile, se savent résilients. Sophie est une battante, Jean-Yves un optimiste et Manon leur fille une terrible. Alors ça va marcher, ils peuvent trinquer à cette nouvelle vie, dans un autre hémisphère.
En ce mois de mai, nous recevons Joseph Jefferies, Domaine Bories Jefferies à Caux.
Une émission où l’on parle…
de vélo, de Birmingham, de retaper une maison, d’amour, de coulée basaltique, de minéralité dans les vins, de l’azote et du carbone, de la bataille entre levures et bactéries lactiques, de terret-bourret, de la pierre de Sisyphe, de la petite maison dans la prairie…
En compagnie de Frédéric Lamboeuf, patron du Picamandil à Puissalicon.
Le jour n’est pas encore pleinement levé quand Jo Jefferies enfourche sa bicyclette, cuissard, maillot, casque et lunettes, les connaisseurs pourraient lui trouver une ressemblance avec son compatriote Bradley Wiggins. Il commence par tourner les jambes tranquillement, prend le temps d’humer l’air matinal, la fraîcheur de la rosée, et accueille les premiers rayons du soleil qui réchauffent ses mollets.
Il prend la route de Nizas, passe tout près de sa vigne de terret-bourret, se félicite de la vigueur de la vigne, notamment de ces jeunes ceps, que lui et sa femme ont planté il y a quelques années en sélectionnant les sarments des plus beaux pieds. Se dire qu’après avoir régénéré sa parcelle sans avoir recours à un pépiniériste, ils vont récolter bientôt les premières grappes, qu’il vont vinifier, le met en joie. Être responsable de l’ensemble de ce cycle, de la naissance à la transformation du produit, dans un respect et une compréhension de la nature et du vivant, donne tout son sens à sa vie.
Après Nizas, il accélère vers Fontès, sans chronomètre, en course contre personne, même pas lui-même, juste pour sentir son corps s’ébrouer. Il a juste le temps de constater les dégâts causés par le gel en bas des côteaux, appuie un peu plus fort sur les pédales pour se défaire de la rage que lui procure la répétition des dérèglements climatiques et des millésimes difficiles.
En grimpant vers Vailhan, lui vient l’idée d’une nouvelle cuvée. Il faudra qu’il en parle à Amandine en rentrant. Il espère que cette idée lui plaira. Il faudra lui trouver un nom. On mettra tout le monde à contribution, y compris Jeanne et Iris. Il se met en danseuse pour passer le col, et rit dans la descente, en se disant que s’ il osait, il l’appellerait « la petite maison dans la prairie ».
En ce mois d’avril, direction le Mas de Boissonnade à Gignac, mais aussi Arboras et Saint-Saturnin où se situent principalement ses vignes, pour rencontrer la vigneronne Elisabeth Jacquier, Les Clos d’Elis.
Après 20 ans de travail pour des grands groupes comme œnologue ou commerciale, Elisabeth a depuis 10 ans choisi de faire son propre vin, en version nature et à taille humaine. 4ha de cinsault, grenache noir, grenache blanc, qu’elle cultive seule ou presque, pour produire des vins digestes, pas trop puissants, des vins de plaisir, mais de caractère, qui mettent en valeur le terroir et le millésime.
Glouglou vous propose de découvrir Elisabeth Jacquier, en compagnie de Corine Escaffit, Cave Au vin vivant à Sète, c’est vendredi 9 avril à 10h et dimanche 11 avril à 19h15 sur Radio Pays d’Hérault et RPH Sud.
Ah on l’imagine bien, le repas d’après vendanges sous le micocoulier tricentenaire du Mas de Boissonnade chez Elisabeth Jacquier. C’est une belle journée de septembre, bien chaude mais pas brûlante, il est 14h, le casse-croûte matinal est loin et les estomacs commencent à réclamer leur dû. La table est dressée, sans chichi, mais avec goût. Vincent, le compagnon d’Elisabeth a allumé un bon feu pour la grillade.
Les corps des vendangeurs commencent à s’alanguir à l’ombre, marqués par les efforts de la matinée. Un verre de Tel Quel, cuvée 100% cinsault, les aide à accélérer la détente. Dans le chai juste en face, on entend le bruit du jet d’eau, signe que la mission du jour touche à sa fin, et que les agapes vont pouvoir commencer. L’ami Dominique Soulier arrive les bras chargés de saucisses et de coustillous de porc noir de sa production. Son arrivée est accueillie par les hourras des coupeurs de raisins affamés et les morceaux de viande crépitent déjà sur les braises brûlantes.
Elisabeth arrive avec des Octogénaires, son grenache noir de la gamme Boissonnade et tient aussi à ce qu’on goûte les quelques bouteilles d’Anaïs, la cuvée 2016 de cinsault et grenache, épuisée à la vente mais dont elle a gardé quelques flacons pour voir comment ça a vieilli.
On rit, on s’enthousiasme, on trinque à la nouvelle vendange, on évoque les premiers départs en fermentation, qui ont l’air de bien se passer, une bonne année, le repas s’étire, on parle plus fort, on chante même, on en réclame une à la patronne, qui, après s’être bien fait prier, consent à aller chercher sa guitare et exécute une reprise de Patti Smith. Tonnerre d’applaudissements sous le micocoulier. Bientôt il faudra allumer la guirlande d’ampoules. Vous prendrez bien un dernier verre avant de partir ?
