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Sainte-Elisabeth, nous montre quel bonhomme sera l’hiver (17nov.)

Sainte-Elisabeth, nous montre quel bonhomme sera l’hiver (17nov.)

Invité : Mariano Pusceddu, maraîcher à la retraite, agriculture biologique,Octon

Diffusion: lundi 2 novembre 2026, 9h15

Rediffusion: 2 novembre 2026, 18h15

Animateur: Hubert de Bon

Technique: Jade et Samy

 

Oignon Tropea                                 Courge Butternut

Novembre, c’est le début de l’hiver avec des averses, mais ici faute de retenues, l‘eau s’écoule rapidement vers les rivières et le fleuve.C’est un mois avec une grande diversité de légumes: poireaux, choux, haricots, navets, courges…

Poireau                                          Chou Romanesco                      Epinard Géant d’hiver

Les semis sont réduits: fèves, pois à grains ronds, ail, petits bulbes d’oignons, laitue Mouchetée de Salasc..

Une attention particulière doit être apportée aux arbres fruitiers: lutte contre la cloque… et évidemment la plantation.

Fèves                                            Boutures de poirier

C’est le temps de nettoyer le terrain, d’aération du sol (grelinette), couvrir le sol avec de la paille, des débris végétaux…

C’est aussi le moment de préparer les graines récoltées de fleurs, de fruits et de légumes: le tri, le nettoyage, la mise à l’abri des rongeurs..

Vannage graines de tournesol – Engrais vert (phacélie, avoine)

https://www.semencespaysannes.org/

http://www.semeurslodevoislarzac.fr/

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