Gelées en janvier, blé au grenier

Gelées en janvier, blé au grenier

RSP et réglementation sur les semences- 

Diffusion : lundi 5 janvier 2026  à 9h15

Rediffusion : lundi 5 janvier 2026  à 18h15

Animateur: Hubert de Bon

Technique: Axel Sauvajon

Cette 15ème émission de l’Agenda du jardinier comprendra deux parties: une présentation des princpaux travaux du jardinier en janvier, puis l’annonce d’une grave décision du trilogue, réunion européenne sur l’élaboration des lois en Europe.

Neige à Aumelas

 

   Chou frisé

Sur le marché, on trouve de nombreux légumes en cours de récolte ou conservés : les courges, les pommes de terre, les oignons, comme l’oignon de Tarassac et d’autres oignons de garde comme le Tropea. On trouve aussi de nombreux légumes feuilles : les choux,  les poireaux, , le panais, mais aussi des racines comme le radis noir.

C’est la fin de la préparation des sols avec, par exemple, incorporation de la matière organique. Vous pouvez aussi  commencer les semis en les protégeant du froid, notamment ceux  sur couches chaudes ou sous film non tissé.

Oignon Tropea                   Radis

Butternuts et courge                    Semis sur couche chaude

L’autre point que j’aborde dans cette émission est l’autorisation de manipulations génétiques en réunion du trilogue:  organe de discussion qui rassemble le Parlement européen, le Conseil de l’Europe et la Commission européenne et donne les orientations précises dans l’élaboration des lois. Cet accord a été trouvé dans la nuit du 3 au 4 décembre 2025. Au total, ces manipulations peuvent atteindre 20 modifications du génome et leur dissémination en plein champ en l’absence d’étiquetage dans les produits finaux.

Le Collectif des semeurs du Lodévois-Larzac, qui comme les 80 autres associations du Réseau Semences paysannes (RSP) qui existe depuis deux décennies, travaille avec le vivant sans le privatiser, en respectant le fonctionnement naturel des plantes. Les membres  du RSP défendent une agriculture écologique, paysanne et sociale ancrée dans les territoires.

N’oubliez pas la prochaine bourse d’échanges de graines et de plants à Octon le 8 février 2026.

Pour en savoir plus:

https://www.semencespaysannes.org/

https://www.grainesdeliberte.coop/ogm-ntg-l-europe-capitule-sur-le-dos-de-ses-habitant-e-s–1469723391370.htm

www.semeurslodevoislarzac.fr

 

 

Les Ados de la Radio, émission spécial Noël

Les Ados de la Radio, émission spécial Noël

 

Diffusion : le mercredi 24 décembre à 13h

Tous les lundis, les élèves du club radio du collège Lo Trentanel de Gignac se retrouvent pendant leur pause de midi pour préparer ensemble leurs émissions radios. Soutenus par leur professeur documentaliste Patricia Le Damany, ils proposeront une émission à chaque période de petites vacances.

Et pour les fêtes de Noël, les élèves du club vous propose une émission spéciale :

  • Le prix des Incorruptibles, par Chloé,
  • Pourquoi et comment Noël est devenu une fête commerciale par Chloé,
  • L’histoire des marchés de Noël avec Gabrielle et Sarah,
  • Cléa interview Mickaël Soas, électricien, et nous parle de l’impact écologique des fêtes de Noël,
  • Débat : offrir un animal à Noël, bonne ou mauvaise idée ? par Raphaël,
  • Lindsay nous parlera des rennes (ceux qui volent et ceux qui ne volent pas^^),
  • et enfin Alphonse nous présentera la vie des manchots.

Joyeux Noël !

BD Culte: Gai Luron

BD Culte: Gai Luron

 

Une émission sur le patrimoine de la BD Populaire en partenariat avec la revue Papiers Nickelés

Mardi  23 décembre  2025 à 10h et rediffusion le dimanche 28 décembre  2025 à 10h

animés par Stéphane Grobost chercheur indépendant formateur et webjournaliste.

ultrazonetv.fr

A l’occasion de la sortie d’une intégrale chronologique on revient sur le personnage créer par Gotlib : Gai Luron le chien qui ne rit jamais mais n’engendre pas la mélancolie: ce chien anthropomorphe apathique et dépressif, à l’humour froid et désabusé a connu 11 albums
Créé par Marcel Gotlib en 1964, il parodie les héros de bandes dessinées trop sages et optimistes.Son comique repose sur l’absurde, le non-sens et un détournement constant des codes du gag.

Analyse des 3 premières planches de Gai Luron en slip publié en 1986

Terres Vivantes : pour que vive la paysannerie avec Lucie paysanne, artisane et engagée…

Terres Vivantes : pour que vive la paysannerie avec Lucie paysanne, artisane et engagée…

Diffusion le lundi 22 décembre à 10 h, rediffusion le 27 décembre à 18 h

Lucie Aragon est une jeune femme pleine de douceur, mais débordante d’énergie, qui s’est installée au pied du Causse d’Aumelas pour y cultiver des arbres fruitiers, légumes et aromates, dont elle fait de délicieuses conserves artisanales bio, le tout s’inspirant du maraîchage sur sol vivant. Le nom de son exploitation : Amarel, «nom occitan d’un cerisier sauvage qui peuple la garrigue» …

Tout cela a été rendu possible par le soutien actif de l’association «Terres Vivantes» aussi bien dans l’émergence de son projet que dans son accompagnement et sa mise en œuvre. Elle œuvre d’ailleurs aujourd’hui à leurs côtés et nous fait découvrir les multiples facettes de cette association dont l’équipe est composée de bénévoles dont de nombreux paysans(nes).

Ainsi, Lucie, aux côtés de Terres Vivantes, est en train de mettre sur pied un réseau «Femmes Paysannes» afin de faciliter leur quotidien, tant dans l’organisation que dans des formations encore trop souvent réservées aux hommes…

Lucie – Website : www.amarel.bio

                  Email :     amarel@mailo.fr

Terres Vivantes : www.terresvivantes.org

Turricule (Hans – Pixabay)

En seconde partie, nous démarrons aujourd’hui nos « virgules », avec Andrée qui va nous parler des vers de terre dans des aspects souvent méconnus du grand public…

Quel Bon Vin t’Amène : Accords Mets & Vins pour Noël 2025

Quel Bon Vin t’Amène : Accords Mets & Vins pour Noël 2025

Chers Auditrices et auditeurs de RPH & RPH Sud, chers amis œnophiles,

Au programme de cette dernière émission de l’année calendaire 2025 :

 

Un peu de douceur, sucré ou salée, fruité ou finement boisé, et surtout des idées pour sublimer votre table pour ces Fêtes à venir.

☆ Générique de l’émission : Pascal Corriu  & Thomas FontvieilleOrganik 6 live au Jam : « Easy life blues ….

Présentation de l’émission : par Noëlle et Bernard Bardou – « Ambassadeurs » du Pays Cœur d’Hérault

Fil Conducteur : Le Président et des membres de l’association régionale de la Sommellerie Languedoc Roussillon Vallée du Rhône sud –   

On déroule l’émission comme on déclinerait un Menu de Fêtes :  Celui de cette année sera «éclairé  par les conseils des membres de notre Association:

 

Sommellerie régionale Languedoc Roussillon Vallée du Rhône Sud que je remercie pour leurs contributions :  On démarre nos entretiens avec

 

  • Georges GRACIA interview du Président  – il présente notre association régionale – et réveille nos pailles endormies avec un accord régional sur la/ les ¤Mise en Bouche apéritive – « Le Vin selon Georges »: accord qui coule de source avec des fines bulles :  un Crémant de Limoux Domaine Françoise Antech cuvée Héritage

2) Annie Crouzet – Maître Sommelier(e), formatrice hors pair: nous propose des Noix de St Jacques au velouté de courgette, à accorder avec la cuvée « A Pas de Loup » de Stéphanie – Domaine  « Loup des Vignes »   situé sur les côteaux de la Rémonde au cœur du village de Saint Savin (igp Balmes Dauphinoises) et en accord régional, la cuvée « Arpège Blanc » du Château Rouquette sur Mer, (AOC LA CLAPE) et un hommage à Jacques Boscary.

 

3)Christian THENY (Chevalier du Cep) fin cuisinier, animateur de club de dégustation sur Grenoble : Cassolette d’escargots poêlés, flan De persil et beurre rouge + purée d’ail doux. Servi avec un des fleurons des Terrasses du Larzac- Cal Demoura

 Accord avec un verre ou deux de Terres de Jonquières 2018 Rouge

 

4)Fabrice Longo – Chef Sommelier – Hôtel de la Cité à Carcassonne : Volaille – Chapon de pintade farci aux champignons et châtaignons, variante avec https://lapetitefabriquededith.fr/pintade-chapon-farcie/

Accord gourmand avec une cuvée du Domaines Comte Peraldi – Ajaccio( 2022  Corse) ou un Vin des Corbières: Domaine des Abrigans « Sir Abrigans » Vin de France 2023 .

 

Une première pause musicale avec : Joanda – Occitanie : https://youtu.be/rgQ4q9Y3Cjg?si=g1p3UWu8nPy4x0ds

 

Puis on reprend le fil de notre Menu avec 5) Marco BERTOSSI – Maître Sommelier Conseil et Formateur – gérant de la Cave la Dolia Vera à Castelnau le Lez: sur un classique ô combien délicieux un – Tournedos Rossini :

https://passeportpourlacuisine.com/2025/12/07/tournedos-rossini/

avec  en comparatif une cuvée du Domaine de Ravanès 2009 Igp Pays d’ Hérault (Merlot et Petit Verdot) et un /  Corbières Boutenac du  Château de Caraguilhes 2015 rouge ou le Clos Centeilles, que l’ embarras du choix !

6 /Dany Raulet Reynaud – Maitre Sommelier(e), table et chambre B&B la Sommelière à  Châteauneuf du Pape  :

un Brie à la Truffe : https://www.terroirsdechefs.com/toutes-les-recettes-de-saison-regionales-et-du-terroir-des-grands-chefs-cuisiniers-de-france/toutes-les-recettes-du-terroir-de-saison-automne-hiver-printemps-ete-elaboree-par-de-grands-chefs-cuisiniers/Hiver/Brie-truffe

Les accords de Dany : et un Châteauneuf du Pape Blanc ou un Moulin de Gassac  « Pinot Noir 2014 » rouge.

 

 

 

 

 

 

On termine sur une note sucrée avec un

7)Dessert : présenté par   Bernard BARDOU : un  Nougat glacé aux fruits sec – Accord Pour ceux qui aimerait un peu de douceur, un Banyuls ambré cuvée du soleil 2020 domaine Pietri Géraud. Ou option locale : Cuvée du moment ! Les vendanges Tardivement récoltées : Saveur d’Automne à base de Chardonnay du Domaine Bois Bories – hameau des Bories au-dessus de Clermont-L’Hérault.

*

Les Bons Plans à venir : 

*Noëlle parle du Banquet   Retour de Chasse du Lundi 26 Janvier au Mas de Saporta (65€) réservation en ligne : https://www.languedoc-aoc.com/actualite/le-banquet-de-la-saint-vincent-retour-de-chasse

N’oubliez pas les recettes sont mises  sur la  site/page : » Quel bon Vin t amène « 

* On invite les auditeurs à se rapprocher des professionnels de la filière pour faire leurs courses et achats de Noël 

* Bernard présente le thème de la Prochaine émission :  » sur RPH, c’est aussi le Mois du Blanc, Bon et Bio avec le Mondial des Vins à Montpellier fin Janvier à Montpellier (on vous parlera vins blancs effervescents ou tranquilles : sec ou ½ sec, moelleux ou liquoreux) 

Musique générique : Chant de Noël en occitan : https://youtu.be/DPJ1s0I42Ak?si=yGOQ03f_5i8sm4Lm

 

On Remercie Axel à la technique (qualité du son, habillage et montage) et  Maéva + Sam (les permanents de la radio) pour leur sens de l’accueil + ne pas oublier de terminer en souhaitant de bonnes fêtes aux auditeurs.

Bonne écoute le vendredi 19 décembre et ensuite rediffusion Dimanche 21.

Salutations vigneronnes et bachiques «  A L’ An que Ven » l’équipe de l’émission « quel Bon Vin t’amène.

Mots-Zics : Jean MONTUSSAC reçoit Emilie BEA autrice-compositrice-interprète piscénoise.

Mots-Zics : Jean MONTUSSAC reçoit Emilie BEA autrice-compositrice-interprète piscénoise.

Diffusion le jeudi 19 décembre 2025 de  10h à 11h.

Rediffusion le dimanche 21, de 11h à 12h.

Parmi les objectifs qu’elles poursuivent, Radio Pays d’Hérault et RPH Sud ont l’ambition de témoigner et de mettre en valeur la vie locale dans toutes ses dimensions.

Depuis plus de 14 ans, l’émission « Mots-zics » participe à la valorisation des  chansons francophones et plus particulièrement à la promotion de celles qui sont proposées par des artistes locaux.

Pour clore cette année 2025, c’est avec Emilie BEA, que Jean Montussac propose de passer la dernière émission de ce mois de décembre : La  programmation musicale, qui devrait ravir les plus exigeants, nous permettra, d’écouter quelques-unes des chansons qui ont jalonné son parcours artistique, d’apprécier les reprises de celles qu’elle affectionne plus particulièrement, de découvrir ou de retrouver ses propres chansons qu’elle interprètera, pour nous, en direct, depuis le studio de Montagnac.

Les chansons d’Émilie ? Une occasion de goûter et partager des mots minutieusement choisis, des textes pudiques et délicats, des musiques élégantes, une interprétation tout en nuances servie par une voix parfaitement maitrisée.

Durant l’émission, elle évoquera aussi les étapes de son cheminement d’autrice-compositrice-interprète et ses projets qui devraient bientôt nous permettre de découvrir un futur CD et les clips qui l’accompagneront.

 

 

! RECTIFICATIF ! Pour le prochain concert du groupe Anachronic Tribu, auquel Emilie Bea appartient et qui reprend le répertoire des Enfants Terribles : il se tiendra à Octon (et non à Paulhan) pour la Saint Valentin le 14 février 2026, à 17h30 salle des Fontanilles, chemin de Ricazouls et sera suivi d’un repas : réservations 05 71 91 60 88.

https://www.instagram.com/anachronic_tribu/

Cinérama – Interviews pour L’Agent secret et L’Âme Idéale (avec Jonathan Cohen)

Cinérama – Interviews pour L’Agent secret et L’Âme Idéale (avec Jonathan Cohen)


Diffusion : Le mercredi 17 décembre à 16h00
Rediffusion : Le jeudi 18 décembre à 10 h


LES INTERVIEWS

Nous avons rencontré la réalisatrice Alice Vial et l’hilarant comédien Jonathan Cohen pour L’Âme Idéale, comédie romantique mêlé de fantastique. Puis nous écouterons Kleber Mendonça Filho, le réalisateur de l’excellent L’Agent secret, qui était au festival de Cannes où le film à remporter deux prix, largement mérités.

LES CHRONIQUES

L’Agent secret

L’Âme Idéale

La Fabrique des monstres

L’Élue

LES REMERCIEMENTS

On tient à remercier les cinémas Diagonal, Utopia, Pathé et CGR qui nous facilitent le travail… et les distributeurs qui nous font confiance…

Vivre la nuit – AKU FEN & les ZENTONE, la révolution par le dub

Vivre la nuit – AKU FEN & les ZENTONE, la révolution par le dub

 

Diffusion : Mercredi 24 décembre 2025 à 18h et vendredi 26 à 22h

Invité : JULIEN ORESTA alias AKU FEN de la formation ZENTONE (High Tone + Zenzile)

Animateur : Samuel Heyndrickx

Crédit photos : https://www.facebook.com/zentonedub

Pour bien finir l’année, plongeons nous dans l’envoutant album des antiques messagers du DUB, soit « MESSENGER » la troisième fabrication artisanale, organique et fusionnelle, fruit de l’alliance passée entre HIGH TONE ET ZENZILE sous la bannière commune de ZENTONE, après deux albums intenses sortis en 2006 et 2021.
Un dernier album qui nous rappelle que MESSENGER n’est pas qu’une application de gros bourrins de la tech en mal de destruction massive,
mais le symbole de ces messages transmis mot à mot, de mains en mains, de chaire à chaire, qui nous aident à continuer à vivre et épancher notre soif d’amour et de révolution, à défaut de pouvoir épancher notre soif tout court.

JULIEN ORESTA ALIAS AKU FEN nous a accordé un long et vibrant entretien : Zentone, c’est une histoire d’amitié, de sounds systems et de luttes. Julien nous raconte la fusion de ces formations, leur rencontre avec le chanteur Jolly Josheph, leur vie écrite au rythme des concerts, leur devoir à l’égard de nos libertés et de nos acquis sociaux, la réinvention constante de leur savoir faire, leur attachement aux pionniers du genre, leur souci d’un métissage absolu… bref ZENTONE revient et ça fait grand bien!

Ne les ratez pas au Rocktstore de Montpellier le 8 mai 2026

Dub Fuzz

En famille

Soul System – John Wayne Désapprouve, Donald Aussi

Soul System – John Wayne Désapprouve, Donald Aussi

Diffusion le Mardi 16 Décembre à 17H

Rediffusion le Vendredi 19 Décembre à 21H

Programme concocté avec la complicité de Jean Christophe Servant

suite à son article paru dans la revue en ligne Afrique XXI :

https://afriquexxi.info/Au-Kenya-la-longue-histoire-de-la-country-music

SAMSON NAOMBI –NITAUIMBA WIMBO

LADY SAW – GIVE ME A REASON

SAMMY NGEKU – GWITU NI RIBAI

GROUPE FOLKLORIQUE MONTAGNAIS – TSHEKUAN MAK TSHETUTAMAK

JOSAYA ADEBE – GWABI GWABI ITOMBI YAMI

CAROLINA CHOCOLATE DROPS – WAYWARD GAL

BEYONCE – TEXAS HOLD THEM

JESS SAH BI & PETER ONE – APARTHEID

ELVIS OTIENO – LOVING MAN

IKE & TINA TURNER – STAND BY YOUR MAN

ESTHER KONJARA – RIMWE RIA KUIGANA

BLIND WILL JOHNSON – WHEN THE WAR WAS ON

DEFORD BAYLEY – PAN AMERICAN BLUES

Les préservatifs de la pensée – Toutes les vérités se valent-elles en science?

Les préservatifs de la pensée – Toutes les vérités se valent-elles en science?

Diffusion: mardi 16 décembre 2025 à 11h

Rediffusion : dimanche 21 décembre  2025 à 17h

Descartes est considéré comme l’incarnation du génie français, et pourtant son contemporain Blaise Pascal n’hésitait pas à écrire qu’il était inutile et incertain. Penchons quelques minutes sur ce qui a fait la réputation de Descartes, malgré le fait qu’il soutenait des inepties. Inepties qui arrangeaient assez bien les autorités cléricales… Et comparons tout cela avec le génie de Paracelse qui fut honni pendant des siècles. Nous en sortirons peut-être quelques considérations sur la question de la vérité en science.