Au fil de l’eau – Abeilles et autres insectes pollinisateurs

Au fil de l’eau – Abeilles et autres insectes pollinisateurs

 
 

Invité : Bertrand Schatz, écologue, UMR CEFE, CNRS, Montpellier

Diffusion: vendredi  3 juin 2022 à 10h00

Re-diffusion:  dimanche 5 juin 2022 à 19h15

Animation : Alix Audurier-Cros

Nous recevons  Bertrand Schatz,  chercheur au CEFE (Centre d’Ecologie Fonctionnelle et Evolutive), du CNRS (Centre national de Recherche Scientifique) à Montpellier. Après avoir rappelé sa formation et comment il est devenu chercheur, Bertrand Schatz aborde les problèmes actuels des abeilles, notamment la diminution de sa population : l’abeille domestique, celle qui est élevée par les apiculteurs pour produire du miel, mais surtout les abeilles sauvages (800 espèces); toutes ces espèces sont des insectes pollinisateurs. En particulier, il cite l’abeille noire –une abeille domestique- et les ruches troncs, patrimoine apicole des Cévennes.

Ensuite, de l’abeille, il passe aux insectes pollinisateurs en général ; il nous décrit son travail sur l’écologie de la pollinisation et l’évolution des interactions entre les plantes et les insectes et la conservation de ces communautés plantes et insectes. La pollinisation est nécessaire à la production agricole mais aussi au maintien de nombreuses espèces végétales dans le monde entier. On peut citer par exemple, les orchidées sauvages de la zone méditerranéenne, étudiées par Bertrand Schatz.

La pollinisation n’est pas assurée uniquement par les abeilles mais par beaucoup d’autres insectes et d’autres animaux. Directeur du projet Pollinéco, il rapporte le constat de la perte de 40% des insectes en Europe, ce qui devient une menace pour la production agricole et le maintien de la biodiversité. Il insiste sur les résultats obtenus et la nécessité de mettre en œuvre des mesures conservatoires dans un premier temps et pour le plus long terme, des changements de pratiques non seulement agricoles mais aussi de notre comportement quotidien habitant de cette planète terre.

Pour en savoir plus :

https://www.researchgate.net/profile/Bertrand_Schatz/contributions/?ev=prf_act

Ameline Lehébel-Péron, Daniel Travier, Alain Renaux, Edmond Dounias et Bertrand Schatz, « De la ruche-tronc à la ruche à cadres : ethnoécologie historique de l’apiculture en Cévennes », Revue d’ethnoécologie, 2016, mis en ligne le 01 juillet 2016, consulté le 01 juillet 2016. URL : http://ethnoecologie.revues.org/2531 ; DOI : 10.4000/ethnoecologie.2531

https://www.psdr-occitanie.fr/PSDR4-Occitanie/Le-projet-SEBIOREF-Services-Ecosystemiques-rendus-par-la-biodiversite/Resultats-Scientifiques/Communications-scientifiques/GDR-Pollineco-2020

https://www.cefe.cnrs.fr/fr/recherche/ines/ibt/889-c/271-bertrand-schatz

Au fil de l’eau – Qu’est-ce que la biodiversité ?

Au fil de l’eau – Qu’est-ce que la biodiversité ?

 

Invités:

Alexis Rondeau: formateur (Office Français de la Biodiversité et réseau des Réserves Naturelles de France)

Patrick Fleith : président honoraire Association Pouzols Nature et Environnement (APNEE)

Diffusion : vendredi  6 mai  à 10h00

Re-diffusion: dimanche 8 mai 2022 à 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Après avoir rappelé son parcours universitaire, Alexis Rondeau aborde les définitions de la biodiversité aux 3 niveaux : génétique, spécifique et écosystèmes. Il insiste  sur le fait que la biodiversité est le résultat d’interactions permanentes entre les organismes vivants entre eux et leurs environnements, leurs ressources. Toute la complexité de la chaîne alimentaire est décrite en s’appuyant sur l’exemple de l’azuré du serpolet (Maculinea arion).

Les principaux services rendus par la biodiversité à la société humaine sont ensuite cités comme l’approvisionnement en bois, l’alimentation, le bien-être, la culture et les espaces récréatifs.   Parmi eux, celui de la pollinisation permet de préciser la place de l’abeille domestique dans cette activité essentielle à la vie.

Enfin, les différents mesures administratives mises en place pour la protection des espaces  sont décrites: de l’achat de foncier comme le parc départemental de Bessilles (34), du contrat avec des propriétaires fonciers, et la création de réserves naturels (Réserve naturelle de Bagnas à côté d‘Agde ou celle de l’Estagnol) et les parcs nationaux comme le parc naturel régional du Haut-Languedoc dans les Hauts Cantons.

Azuré du serpolet

Pour en savoir plus:

reserves-naturelles.org

Office français de la biodiversité : ofb.gouv.fr

Dictionnaire encyclopédique de la diversité biologique et de la
conservation de la nature. Huitième édition. Patrick Triplet. 2022

Au fil de l’eau : Biodiversité sauvage dans l’Hérault

Au fil de l’eau : Biodiversité sauvage dans l’Hérault

 

Invité : Patrick Fleith, président honoraire APNEE,

Diffusion : vendredi 1 avril 2022 à 10h00

Rediffusion : dimanche 3 avril 2022 à 19h15

Technique : Axel

Animateurs : Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon.

Nous  introduisons aujourd’hui  une autre composante de la biodiversité : la biodiversité sauvage, en accueillant Patrick Fleith ancien cadre de l’Office national de l’eau et des milieux aquatiques (ONEMA), service maintenant rattaché à l’Office français de la Biodiversité (OFB), et président honoraire de l’Association Pouzols Nature et Environnement (APNEE). Après nous avoir présenté son expérience de naturaliste dans le Parc national des Cévennes, le Parc national de Guadeloupe, sa passion pour la plongée sous-marine, il décrit sa participation aux inventaires des rivières du sud de la France, qui décortique tous les niveaux de la chaîne alimentaire : insectes, amphibiens, reptiles, poissons, oiseaux, mammifères… Quelques sujets controversés sont abordés : la gestion des seuils des cours d’eau, les introductions de faune exogène dans les milieux aquatiques… ainsi que la réglementation mise en place sur les espaces naturels en France.

Enfin, P. Fleith présente l’Atlas de la Biodiversité Communal réalisé à Pouzols pendant 3 ans avec une très large participation des Pouzolais, petits et grands, Pouzols. La restitution en aura lieu le 9 avril 2022. Cet atlas communal a eu pour conséquence le dépôt d’un projet « Atlas de la Biodiversité de la Communauté de Communes Vallée de l’Hérault » et l’acceptation de son financement. Il est en cours de réalisation avec la spécificité de s’intéresser particulièrement aux milieux viticoles.

Pour en savoir plus :

Atlas de la biodiversité communal : https://www.pouzols-dherault.fr/articles.php?lng=fr&pg=611

https://www.cc-vallee-herault.fr/actions-et-projets/environnement/atlas-de-la-biodiversite-communautaire-687.html

https://abc.naturefrance.fr/

Au fil de l’eau – Le musée de la Porte à Pézenas

Au fil de l’eau – Le musée de la Porte à Pézenas

 
Invité : Monsieur Serge Ivorra, maître-artisan en métier d’art

Diffusion : vendredi 4 mars 2022 à 10h00

Re-diffusion : dimanche 6 mars 2022 à 19h15

Technique : Axel

Animateurs : Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon.

Nous accueillons aujourd’hui Serge Ivorra, menuisier et ébéniste d’Art installé à Pézenas depuis 1976. Il nous parle de son apprentissage, le tour de France des Compagnons notamment à Toulouse, Avignon, Tours et Corse pour terminer à Paris. Dix ans de formation demandant autonomie et ténacité qu’il complète avec des cours de dessin et d’histoire de l’art.

Il décrit les différentes composantes de son métier :

  • Restauration, création ou recréation de pièces historiques comme le Portail d’entrée du Cimetière du Père Lachaise à Paris, les portes de l’Eglise Sainte-Ursule à Pézenas, théâtre à l’italienne de Pézenas, Hôtel-Dieu à Marseille.
  • Son expertise en menuiserie pour les Monuments historiques.
  • La collection constituée avec passion,  réalisée en plus de 40 ans, de portes et de fenêtres anciennes sauvées de la destruction dont les plus anciennes datent de XVIème siècle,
  • Son activité de formation aux métiers du bois et d’accueil de plus de 300 compagnons menuisiers et apprentis venant de toutes régions de France et d’Europe,
  • La création de mobilier contemporain en utilisant les bois du pays comme le platane, le pin ou le noyer.

Au total, un artisan d’art au service de la beauté et de l’authenticité qui fait vivre son métier formant de nombreux jeunes à la fois pour ne pas perdre les gestes de son métier et leur faire découvrir toute la richesse du travail du bois.

Pour en savoir plus :

  • sergeivorra.fr
  • Musée de la Porte, 17 rue Montmorency, 34120 Pézenas

Au fil de l’eau – Recherche collaborative sur l’oignon de Tarassac dans l’Hérault

Au fil de l’eau – Recherche collaborative sur l’oignon de Tarassac dans l’Hérault

 

Invitées: 

Elisa TASCHEN, microbiologiste, INRAE, Montpellier

Marie GIRAUD, paysanne, les Semeurs du Lodévois – Larzac

Diffusion: le vendredi 4 février 2022 à 10h00

Re-diffusion: le dimanche 6 février 2022 à 19h15

Animateurs: Hubert de Bon et Alix Audurier-Cros

Technique: Axel

Nos deux invitées Elisa Taschen, chercheuse,  et Marie Giraud, paysanne, productrice de semences dans les Hauts Cantons de l’Orb au Bousquet d’Orb, vont expliquer comment après des parcours professionnels très différents, elles se sont rapprochées pour travailler ensemble sur l’oignon de Tarassac. Productrice maraîchère depuis plus de 40 ans en agriculture biologique, Marie a toujours porté un soin primordial au sol. Suite à une conférence d’un chercheur, elle a découvert que parmi tous les organismes du sol, les champignons du sol jouaient un rôle essentiel dans le développement des plantes.  Elisa a fait son travail de thèse sur la truffe, champignon souterrain.

Avec une équipe rassemblant chercheurs et paysans, elles ont participé à un projet de recherche collaborative: objectif, moyens, observations au champ et au laboratoire ont été définies ensemble et réalisés fidèlement suivant le protocole. Il s’agit de comparer les effets des modes de culture et des modes de sélection sur les aptitudes des variétés d’oignons à utiliser les champignons du sol qui vivent en symbiose avec les racines des plantes, les mycorhizes. L’oignon de Tarassac, variété sauvée par les Semeurs du Lodévois-Larzac il y a plusieurs décennies, cultivé depuis en agriculture biologique est comparé à des oignons sélectionnés en culture conventionnelle avec engrais et pesticides chimiques.  Chercheuse et paysanne insistent  sur la nécessité de développer des collaborations étroites et équilibrées entre recherche et production agricole, pour répondre aux enjeux actuels de la transition écologique en agriculture.

Les endomycorhizes d'oignons au microscope: les "amas" globuleux violets dans les cellules (les rectangles) des racines d'oignon

Les endomycorhizes, filaments et arbuscules d’une racine d’oignon vue au microscope (sur la photo, ce sont les petits amas violets dans les cellules, les cellules ayant une forme rectangulaire).

Racines d’oignons à l’issue de la pépinière.

Pour en savoir plus:

Marc-André Selosse. 2017. Jamais seul. Ces microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations. 437 pp

https://www.umr-ecosols.fr/

https://www.semencespaysannes.org/boutique/produits/de-l-oignon-de-tarassac-semence-paysanne.html

 

Génétique et biodiversité cultivée dans l’Hérault

Génétique et biodiversité cultivée dans l’Hérault

 
Invités: Mathieu THOMAS, généticien et chercheur, CIRAD et Yves GIRAUD, producteur de semences, les Semeurs du Lodévois – Larzac

Diffusion : vendredi 7 janvier 2022 10h00

Re-diffusion: dimanche 9 janvier 2022 à 19h15

Animation : Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Pour parler de la biodiversité cultivée, nous avons invité deux personnes avec des parcours professionnels très différents, un chercheur du CIRAD, basé à Montpellier en génétique des populations, Mathieu THOMAS, et un producteur de semences Yves GIRAUD, producteur de semences au Bousquet d’Orb, des Hauts Cantons de l’Hérault, membre de l’association les Semeurs du Lodévois – Larzac.

Mathieu THOMAS en expliquant son parcours de la génétique à l’analyse des réseaux,  montre que l’étude de la biodiversité cultivée implique plusieurs disciplines -anthropologie, ethnologie, statistique…- que ce soit dans un pays d’Afrique ou dans le sud de la France. Yves GIRAUD s’est orienté vers la biodiversité quand il s’est rendu compte que les variétés qu’il souhaitait cultiver, n’étaient pas disponibles dans les catalogues des maisons semencières habituelles. Il a donc décidé de produire ses variétés, dont plusieurs appartiennent au patrimoine local, en découvrant au fur et à mesure les contraintes techniques et administratives que cela entraînait. Il a ainsi mis en évidence l’enjeu des semences paysannes.

Pour que paysans et chercheurs travaillent ensemble, les invités démontrent la nécessité d’un partenariat étroit où les protocoles sont décidés ensemble.

Au total, la protection de la biodiversité cultivée (oignon  de Tarassac, laitue Mouchetée de Salasc) doit être vivante au rythme des saisons, des milieux et des variations du climat. Elle nécessite un travail collaboratif, de nombreux acteurs et la persévérance des communautés paysannes.

Pour en savoir plus:

Giraud Y. 2018. De l’oignon de Tarassac, semence paysanne. Semeurs du Lodévois-Larzac. BEDE, RSP, 94 pp

https://www.semencespaysannes.org/

https://reporterre.net/Il-a-sauve-l-oignon-de-Tarassac%E2%80%8F

https://projetcoex.sciencesconf.org/resource/sponsors

Bourse aux semences, Lodève, 6 février 2022

Au fil de l’eau : Fouilles et recherches archéologiques en Coeur d’Hérault

Au fil de l’eau : Fouilles et recherches archéologiques en Coeur d’Hérault

 
InvitéLaurent Schneider, archéologue,

Diffusion : vendredi 3 décembre 2021, 10h00

Rediffusion : dimanche 5 décembre 2021, 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Technique: Axel Sauvajon

Vestiges de l’ancienne abbaye d’Aniane

L’archéologie est une science désormais bien intégrée dans la société et mieux connue du grand public. Basée sur l’analyse des vestiges matériels des activités humaines, notamment en fouillant nos sols aussi bien à la campagne que dans nos villes, elle a  pour objet de comprendre notre culture passée, mais questionne aussi l’histoire environnementale et la construction des paysages. Notre invité est Laurent Schneider, archéologue, qui est directeur de recherche au CNRS, directeur d’Etudes à l’EHSS (Ecole des Hautes Etudes en Sciences sociales), et travaille au laboratoire « Histoire, archéologie, littératures des mondes chrétiens et musulmans médiévaux » de Lyon et Avignon (CIHAM). Il a découvert sa passion grâce à un instituteur puis par un professeur du secondaire passionné de l’archéologie de sa région, la vallée de l’Hérault.  Cet enseignant, Jacques Belot avait fondé le GREC à Clermont-l’Hérault qui depuis s’est bien développé. L. Schneider a suivi sa passion qui l’a mené à la recherche. Il s’est spécialisé dans l’étude du Haut Moyen-Age, entre l’an 500 et l’an 1000 en France C’est une période peu connue où plusieurs peuples sont passés et se sont installés dans notre région après l’effondrement de l’empire romain. Il décrit ses travaux de fouilles dans plusieurs endroits de la vallée de l’Hérault, notamment à l’abbaye d’Aniane et à Argelliers au Roc de Pampelune et replace ces sites dans l’histoire longue du Moyen Age. Il évoque la nécessité de conserver et rendre accessibles les collections archéologiques et archives de fouilles actuellement déposées au sein de l’archéothèque de Vendémian Centre Hérault. Ce centre de ressources patrimoniales devrait être bientôt transféré dans des locaux adaptés au sein de l‘abbaye d’Aniane acquise par la Communauté de communes Vallée de l’Hérault.

Laurent Schneider à Aniane

Pour en savoir plus:

Sur l’archéologie et le chantier de fouille : https://journals.openedition.org/hrc/5124

 Sur Cabrières et l’archéothèque : https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-03277397

http://www.vendemian.fr/IMG/pdf/pampelune3.pdf

https://ciham.msh-lse.fr/

https://www.grec-clermontais.fr/

Au fil de l’eau : Forêt en Cœur d’Hérault

Au fil de l’eau : Forêt en Cœur d’Hérault

 
Invités :

Lara Mornet-Hess, Sydel, Pays Coeur d’Hérault,  

Franck Richards, écologue, CEFE-CNRS

Diffusion : vendredi 5 novembre 2021, 10h00

Rediffusion : dimanche 7 novembre 2021, 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

Technique: Axel Sauvajon

L’émission aborde la gestion de la forêt dans le pays Coeur d’Hérault. Aussi, nous avons invité deux experts :

  • Madame Lara Mornet-Hess, au Pays Coeur d’Hérault, en charge de la mise en oeuvre de la charte forestière du Pays Coeur d’Hérault,
  • Franck Richards, écologue, enseignant-chercheur dans l’unité de recherche CEFE du CNRS et de l’Université de Montpellier.

La forêt représente 35% de notre territoire dont 70% de forêts privés. La charte forestière, adoptée en début 2020, présente un programme d’actions pour valoriser sous toutes ses formes les forêts et garrigues arborées du Pays Coeur d’Hérault: sources d‘énergie, protection de la biodiversité, de l’eau et des sols, production de bois d’oeuvre, promenade en nature ..

Franck Richard rappelle que la zone méditerranéenne est un des points chauds de la biodiversité mondiale où nous découvrons encore des espèces nouvelles, mais dont nous découvrons de plus en plus la fragilité. A partir des changements de paysage observés, il en explique les causes (déprises de différentes natures) et ses conséquences. Il illustre par plusieurs exemples (chêne vert, pin de Salzman, aigle de Bonelli, sangliers…) la nécessité de gérer toute les espèces vivantes présentes sans oublier l’homme et ses animaux domestiques.

La charte forestière prend en compte toutes ces dimensions du vivant ; les risques d’incendie, de glissement de terrains, de dégradation des sols et de leur biocénose, en visant la protection des terres cultivées ne sont pas oubliés. L’Hérault bénéficie d’un outil exceptionnel d’observation: le site expérimental forestier de Puechabon. Il  permet de mieux anticiper l’évolution de la forêt, notamment dans l’actuelle phase de réchauffement climatique. Mais, la mise en oeuvre de la charte ne pourra se faire qu’en informant et  impliquant les élus locaux et les propriétaires privés et publics et le public

Paysage au-dessus de Saint-Guilhem-du-Désert

Pour en savoir plus:

Centre d’Écologie Fonctionnelle et Évolutive (CEFE)

https://www.coeur-herault.fr/amenagement/charte-forestiere-territoire

https://www.geoportail.gouv.fr/carte

https://www.herault.gouv.fr/Publications/Etudes-Cartes-Donnees/Environnement

https://puechabon.cefe.cnrs.fr/

Au fil de l’eau : Patrimoine du XXe siècle en Hérault

Au fil de l’eau : Patrimoine du XXe siècle en Hérault

 
Invitée: Madame Michèle FRANCOIS, historienne de l’art

Diffusion: vendredi 1 octobre 2021 à 10h00

Rediffusion: dimanche 3 octobre 2021 à 19h15

Nous avons le plaisir d’accueillir  aujourd’hui Madame Michèle FRANCOIS qui est chargée d’études à la Direction Régionale des Affaires Culturelles (DRAC) d’Occitanie et basée à Montpellier. Le sujet  de cette nouvelle émission est le patrimoine architectural bâti du XXe siécle dans l’Hérault. Il se traduit pour les bâtiments retenus par le label « Architecture contemporaine remarquable« . Il s’applique à tous les édifices  ayant été construits  depuis moins de 100 ans qui ne sont pas protégés au titre des Monuments historiques. Ils peuvent être des édifices publics, privés, industriels. Une fois ce label obtenu, la seule obligation pour le propriétaire est de déclarer à la DRAC tous travaux de modification. Après avoir rapporté l’historique de ce label, Michèle FRANCOIS nous explique comment se font les choix de ces édifices. Pour chaque cas, une étude architecturale complète est faite : savoir-faire et renom des architectes, qualité de la réalisation, absence de modification du dessin original, emplacement du bâtiment… Ensuite, une commission organisée par la DRAC étudie les dossiers et prend ses décisions. Ainsi, dans l’Hérault, nous pouvons citer au-delà des plus connus comme La Grande Motte, Antigone,  plus près de chez nous:

  • La criée à Sète (voir photo – architecte Jean LE COUTEUR)
  • La piscine Tournesol à Frontignan (architecte Bernard SCHOELLER)
  • Le groupe scolaire Les Mûriers à Alignan-du-Vent (voir photo)
Criée de SETE – architecte Jean LE COUTEUR

Pour approfondir nos connaissances, depuis le 24 septembre 2021, le Mois de l’architecture a commencé avec de nombreuses animations. Il est possible d’en prendre connaissance sur le site de la DRAC indiqué ci-dessous. Il nous aidera à lever les yeux et regarder plus attentivement les édifices qui nous entourent.

 

Pour en savoir plus:

Site internet de la DRAC : https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie

Sur le LABEL ACR : https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie/Ressources-documentaires/Lieux-et-structures-labellises-conventionnes-ou-soutenus/Architecture-contemporaine-remarquable

Les publications sur le XXe téléchargeables sur le site de la DRAC :

https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie/Ressources-documentaires/Publications/Collection-DUO#Pat_XXe

Les animations du Mois de l’architecture :

https://openagenda.com/jnarchi-2021-occitanie

https://www.culture.gouv.fr/Regions/Drac-Occitanie/Actualites/Actualite-a-la-une/Le-Mois-de-l-architecture-en-Occitanie-revient-du-24-septembre-au-24-octobre

 

La mesure des impacts environnementaux: la méthode de l’ACV territoriale

La mesure des impacts environnementaux: la méthode de l’ACV territoriale
Cyprès et mazet à Sauteyragues

Invitée : Dr Eléonore Loiseau, agronome, ACViste, INRAE

Diffusion : vendredi 2 juillet 2021 10h00

Re-diffusion : dimanche 4 juillet 2021 19h15

Animateurs: Alix Audurier-Cros et Hubert de Bon

L’ACV est l’acronyme de Analyse des Cycles de Vie. C’est une méthode pour évaluer l’impact de nos activités sur notre environnement à l’échelle d’un territoire. Nous avons invité Dr Eléonore Loiseau, chercheuse, agronome et spécialiste de l’analyse du cycle de vie, basée à l’INRAE à Montpellier. Elle explique comment l’ACV permet de comprendre les enjeux environnementaux. Elle a développé cette méthode dans son travail de thèse sur  le Bassin de Thau .

Dans le cadre de cette méthode, toutes les activités humaines localisées sur un territoire sont analysées: les activités de consommation (habitants et touristes, alimentation, biens, services, logement, mobilité, gestion des déchets et des eaux usées) et activités de production de tous les secteurs économiques : agriculture / pêche, industries, services.

Cette méthode permet d’analyser les impacts sur la santé humaine, les écosystèmes, et les ressources. Les impacts au regard des services rendus par le territoire étudié, sont quantifiés pour comparer différents scénarios d’aménagement. Ainsi, un outil (ACV4E) a été créé pour comparer les impacts environnementaux des systèmes d’assainissement pour les collectivités territoriales. Il a été testé sur plusieurs communes comme Guzargues , Grabels ou Saussan.

Pour les décideurs politiques et techniques, cette méthode permet de prioriser les actions et dépassionner les débats

Schéma ACV

 

Pour en savoir plus:

https://www.ademe.fr/expertises/consommer-autrement/passer-a-laction/dossier/lanalyse-cycle-vie/comment-realise-t-acv.

Chaire d’entreprises ELSA-PACT en ACV : www.elsa-pact.fr

VIDEO ACV ludique : https://youtu.be/iHq0LioDFwg