Invité: Mariano Pugceddu, maraîcher à la retraite à Octon,

Diffusion: 2 juin 2025, 9h15

Rediffusion: 2 juin 2025, 18h15

Animateur: Hubert de Bon, jardinier

Technique: Axel Sauvajon

Pour cette dernière émission avant l’été sur le jardinage avec le Collectif des Semeurs du Lodevois-Larzac, Mariano nous décrit les nombreux travaux de juin. Les récoltes sont très diverses : laitues,aulx, artichauts, fraises, fève, oignons blancs, etc… sans oublier tous les légumes produits pas les professionnels sous abri plastique. Un point particulier est détaillé sur les courgettes.

oignon vert ou cébette, variété Lisboa

ail

L’entretien des cultures (arrosage, désherbage, paillage …) prend beaucoup de temps. Mariano nous fait des recommandations judicieuses sur arrosage et paillage à suivre rigoureusement. Ne pas oublier les plantes aromatiques.

   coriandre                                                                        basilic à grandes feuilles…

C’est la période des semis pour carottes, maïs, blettes, courges jusqu’à la mi-juin, un deuxième semis de courgettes, des laitues, haricots, et les légumes d’hiver : poireaux, betteraves, etc…

Si l’émission ne reprendra qu’en septembre, pour le maraîcher, la saison se poursuit avec un mois de juillet très chargé car c’est la période des grosses récoltes et de la préparation des cultures d’hiver.

Pour en savoir plus:

https://www.semencespaysannes.org/