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Table ronde

L’Eau A la Bouche – Table ronde « Se réapproprier la pierre sèche » (épisode #3)

Matthieu Thelen L'eau à la bouche ,
L’Eau A la Bouche – Table ronde « Se réapproprier la pierre sèche » (épisode #3)

Bonjour à toutes et tous,

Le 1ier et le 2ième épisode de cette série de 3 émissions nous ont permis de donner une définition des ouvrages en pierres sèches et leur localisation dans le monde. Grâce aux invités de notre table ronde, vous aviez appris l’histoire de la pierre sèche dans nos pays jusqu’à sa reconnaissance UNESCO en 2018. Il avait été cité de nombreux usages ou types de construction en pierre sèche. Dans l’épisode suivant, nous avions parlé du prix des ouvrages en pierres sèches, de la provenance des matériaux, de la difficulté d’approvisionnement et de comment s’y prendre pour réussir un projet en pierres sèches.
Aujourd’hui, nous continuerons à parler chantier de pierres sèches avec nos invités.

Vous entendrez ainsi durant cette émission :

  • Carole VIOT, paysagiste-conceptrice
  • Daniel MUNCK, chargé de mission pierre sèche et attractivité territoriale au syndicat mixte des Gorges du Gardon
  • Fanny COUEGNAS, chargée de mission Patrimoine bâti et Culture au Parc Naturel Régional de Millevaches
  • Amaury ENGELS, chargé de projet Géoparc Terres d’Hérault
  • Et Alain MATHIEU de l’Association des Muraillers Languedociens.

Avec eux, nous tenterons de comprendre comment accroître le développement de la filière pierres sèches par chez nous et nous donnerons la parole au public présent pour quelques questions qui nous permettront de clôturer notre série d’émission autour de la pierre sèche.
Nous poursuivons ainsi notre table ronde osant pour titre : « se réapproprier la pierre sèche ». Celle-ci a été organisée en territoire du Salagou lors de l’Assemblée Générale de la Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche qui a eu lieu à la fin du mois de mars 2026.
Cette table ronde a été organisé par le Syndicat Mixte du Grand Site Salagou Cirque de Mourèze en partenariat avec la Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche, l’association des Muraillers Languedociens, le service patrimoine du Salagou Coeur d’Hérault, le service Patrimoine du Lodévois et Larzac, le Géoparc Terres d’Hérault et Radio Pays d’Hérault. Cet évènement a également été possible grâce aux soutiens de la DREAL Occitanie et de la Ville de Clermont l’Hérault.

Vous pouvez écouter cette table ronde dans une série de 3 émissions Eau A la Bouche à retrouver en podcast sur RPH, votre radio locale en vallée d’Hérault.
Bienvenue à vous… c’est l’émission Eau à la Bouche, nous partons à la découverte de nos pierres !

 

L’émission Eau A la Bouche vous parle, tous les mois, du vivant, de la biodiversité, de la Nature, des milieux naturels, de l’agriculture ou des territoires ruraux. Cette émission donne la parole à celles et ceux qui aiment et agissent pour la préservation de notre environnement et de nos paysages, pour aujourd’hui et pour demain.

Elle est diffusée sur plusieurs radios associatives de l’Hérault, du Sud-Aveyron et du Tarn :

Bonne écoute, bonne journée !

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature
06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr

L’Eau A la Bouche – Table ronde « Se réapproprier la pierre sèche » (épisode #2)

Matthieu Thelen L'eau à la bouche , , ,
L’Eau A la Bouche – Table ronde « Se réapproprier la pierre sèche » (épisode #2)

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Bonjour à toutes et tous,

Le 1ier épisode de cette série de 3 émissions nous avait permis de présenter nos invités et leurs pierres apportées. Nous avions donné une définition des ouvrages en pierres sèches et leur localisation dans le monde. Vous aviez appris l’histoire de la pierre sèche dans nos pays jusqu’à sa reconnaissance UNESCO en 2018. Enfin, il avait été cité de nombreux usages ou types de construction en pierre sèche.

Combien coûte la pierre ? D’où vient-elle ? Quelle est sa provenance ? comment initier des projets utilisant la pierre sèche ? A qui faire appel ?

Pour tenter de répondre à ces questions et à bien d’autres, nous poursuivons notre table ronde osant pour titre : « se réapproprier la pierre sèche ». Celle-ci a été organisée en territoire du Salagou lors de l’Assemblée Générale de la Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche qui a eu lieu à la fin du mois de mars 2026.

Cette table ronde a été organisé par le Syndicat Mixte du Grand Site Salagou Cirque de Mourèze en partenariat avec la Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche, l’association des Muraillers Languedociens, le service patrimoine du Salagou Coeur d’Hérault, le service Patrimoine du Lodévois et Larzac, le Géoparc Terres d’Hérault et Radio Pays d’Hérault. Cet évènement a également été possible grâce aux soutiens de la DREAL Occitanie et de la Ville de Clermont l’Hérault.

Pour parler des projets de pierres sèches, nous avions autour de la table et derrière les micros des passionnés de pierres. Ils ou elles en connaissent l’histoire, la provenance, la masse, les formes, les propriétés mécaniques ou physiques ou les manières de les utiliser pour nos besoins d’aménagement du paysage ou de notre environnement depuis si longtemps.
Vous entendrez ainsi durant cette émission :

  • Carole VIOT, paysagiste-conceptrice
  • Daniel MUNCK, chargé de mission pierre sèche et attractivité territoriale au syndicat mixte des Gorges du Gardon
  • Fanny COUEGNAS, chargée de mission Patrimoine bâti et Culture au Parc Naturel Régional de Millevaches
  • Amaury ENGELS, chargé de projet Géoparc Terres d’Hérault
  • Et Alain MATHIEU de l’Association des Muraillers Languedociens.

Bienvenue, nous vous emmenons découvrir la beauté de nos pierres !

 

L’émission Eau A la Bouche vous parle, tous les mois, du vivant, de la biodiversité, de la Nature, des milieux naturels, de l’agriculture ou des territoires ruraux. Cette émission donne la parole à celles et ceux qui aiment et agissent pour la préservation de notre environnement et de nos paysages, pour aujourd’hui et pour demain.

Elle est diffusée sur plusieurs radios associatives de l’Hérault, du Sud-Aveyron et du Tarn :

Bonne écoute, bonne journée !

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature
06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr

L’Eau A la Bouche – Table ronde « Se réapproprier la pierre sèche » (épisode #1)

Matthieu Thelen L'eau à la bouche , , , ,
L’Eau A la Bouche – Table ronde « Se réapproprier la pierre sèche » (épisode #1)

Bonjour à toutes et tous,

La pierre sèche contribue à la structuration de nos paysages et à leur poésie. La typicité des pierres et les multiples ouvrages réalisés depuis fort longtemps par la main des hommes et femmes marque la diversité des motifs paysagers. La pierre sèche facilite la régulation et l’infiltration des pluies. Elle permet de lutter contre l’érosion des sols… Elle cache une diversité d’usages et de techniques avec de nombreux avantages qui justifient son intérêt actuel à l’heure du changement climatique ou de la sobriété heureuse.

Alors comment faire revivre ses techniques de construction ? Pourquoi la pierre sèche est-elle un enjeu local du paysage et de notre culture locale ? Pour quels usages aujourd’hui ?

Pour tenter de répondre à ces questions et à bien d’autres, il fallait profiter de l’accueil en territoire du Salagou de l’Assemblée Générale de la Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche pour organiser en cette fin du mois de mars 2026 une table ronde osant pour titre : « se réapproprier la pierre sèche ».

Nous étions réunis en public pour croiser les regards de professionnels, paysagistes, chargés de mission, autour de la transmission et de la redynamisation de la filière de la pierre sèche. Les invités de cette table ronde étaient :

  • Carole VIOT, paysagiste-conceptrice,
  • Daniel MUNCK, chargé de mission pierre sèche et attractivité territoriale au syndicat mixte des Gorges du Gardon,
  • Fanny COUEGNAS, chargée de mission Patrimoine bâti et Culture au Parc Naturel Régional de Millevaches,
  • Amaury ENGELS, chargé de projet Géoparc Terres d’Hérault,
  • et Alain MATHIEU de l’Association des Muraillers Languedociens.

Cette table ronde a été organisé par le Syndicat Mixte du Grand Site Salagou Cirque de Mourèze en partenariat avec la Fédération Française des Professionnels de la Pierre Sèche, l’association des Muraillers Languedociens, le service patrimoine du Salagou Coeur d’Hérault, le service Patrimoine du Lodévois et Larzac, le Géoparc Terres d’Hérault et Radio Pays d’Hérault. Cet évènement a également été possible grâce aux soutiens de la DREAL Occitanie et de la Ville de Clermont l’Hérault.

Ce 1ier épisode d’une série de 3 émissions présente nos invités et leurs pierres apportées. Il donne une définition des ouvrages en pierres sèches. Il situe où l’on retrouve de la pierre sèche dans le monde. Il est raconté l’histoire de la pierre sèche dans nos pays jusqu’à sa reconnaissance UNESCO en 2018. Enfin, il est cité de nombreux usages ou types de construction en pierre sèche. Les 2 autres épisode de la série d’émissions sont à retrouver en podcast sur RPH.

Bienvenue, nous vous emmenons découvrir la beauté de nos pierres !

 

L’émission Eau A la Bouche vous parle, tous les mois, du vivant, de la biodiversité, de la Nature, des milieux naturels, de l’agriculture ou des territoires ruraux. Cette émission donne la parole à celles et ceux qui aiment et agissent pour la préservation de notre environnement et de nos paysages, pour aujourd’hui et pour demain.

Elle est diffusée sur plusieurs radios associatives de l’Hérault, du Sud-Aveyron et du Tarn :

Bonne écoute, bonne journée !

MaTthieu THELEN, pour l’Eau A la Bouche, émission 100% nature
06.84.21.85.65 / m.thelen@orange.fr

Paysarbre : «La Petite Fête de l’Arbre 2026» – Table Ronde « Les usages de l’arbre ».

Corinne Chroniques du vivant , ,
Paysarbre : «La Petite Fête de l’Arbre 2026» – Table Ronde « Les usages de l’arbre ».

Émission spéciale diffusée mercredi 1er avril à 19h15

Rediffusion vendredi 3 avril à 15h00

Cette année l’association Paysarbre -que nous avons reçue il y a trois mois sur nos ondes- fêtait les 10 ans de «la Petite Fête de l’Arbre».

Comme chaque année cette fête proposait de nombreuses animations en tout genre : conférences, balades, démonstrations diverses, ateliers de cuisine, de croquis, d’arpentage, soirées festives, concerts, la liste serait vraiment longue à énumérer …

Notre table ronde avait pour thème «les usages de l’arbre».

  • Comment allier notre besoin en bois et la préservation des forêts ?

  • Faut-il adapter la forêt au changement climatique en cours, ou la laisser se régénérer ?

  • L’arbre nourricier, cueillette, éthique

  • La greffe sur fruitiers sauvages

Pour répondre à ces questions, quatre invités qui ont d’ailleurs tous animé des conférences au cours de ces trois jours :

  • Pierre-Maurice Muller, membre de l’association Francis Hallé, accompagnateur de montagne sur L’Aigoual. Il a mis en place «les éco-dialogues» au Vigan autour de l’homme et son environnement et fait partie du Comité de Pilotage d’ «Aigoual forêt d’exception ». Sa conférence (passionnante…) : « La Forêt naturelle »

  • Laurent Bayle-Bascoul, technicien depuis 21 ans à L’Office National des Forêts. Il intervient dans des ateliers d’éducation à l’environnement autour des usages et des services rendus par la forêt. Il a également animé une conférence avec Laurent Torres : « Histoire de la forêt et empreintes du forestier »

 

  • Caroline Calendula, formée par François Couplan ethnobotaniste, spécialiste des plantes sauvages comestibles, auteure de plusieurs ouvrages, conférencière et formatrice. Durant cette fête elle a animé un atelier «Cuisiner les arbres sauvages» et une conférence «Les chênes et autres arbres sauvages nourriciers»

 

  • Clément Fleith, auteur du livre «La greffe sur fruitiers sauvages», formateur à Paysarbre, animateur et chef de file du projet «les fruits de la résilience» à la pépinière Point Clef. Il a donné dimanche une conférence sur : «Les fruits de la Résilience et la quête du gland doux»