Invité : Mariano Pugceddu, maraîcher retraité à Octon
Diffusion : lundi 6 avril 2026 à 9h15
Rediffusion : lundi 6 avril 2026 à 18h15
Animateur: Hubert de Bon, Collectif semeurs du Lodévois-Larzac
Technique: Axel Sauvajon
Epinards, ail, laitue Mouchetée de Salasc
« En avril le sureau doit fleurir, sinon le paysan va souffrir« , nous sommes au printemps, avec un climat parfois capricieux, mais pour le maraîcher des journées trop courtes vu le travail à faire au champ. On peut récolter les derniers poireaux, quelques salades qui peuvent monter comme la Sucrine, ou la Rougette de Montpellier, Mouchetée de Salasc. C’est le début de l’aillet, jeunes pousses d’ail issues des petites gousses à l’intérieur du bulbe, des cébettes , de l’asperge, blettes, etc….. la fin des épinards, et parfois encore quelques topinambours.
Le jardinier termine la préparation de la terre, notamment en cassant la croûte pour l’aérer avec la grelinette et éviter les grosses mottes. Les engrais verts (phacélie, moutarde, avoine…. ) sont à broyer et enfouir légèrement. Le compost peut être apporté aussi, si ce n’est déjà fait. Ne pas oublier qu’en agriculture biologique, la terre n’est pas retournée par un labour profond.
Engrais verts: phacélie, vesce
Les semis en place peuvent débuter avec betteraves, carottes, coriandre, céleri rave, maïs, tournesol… A partir du 15 avril, on peut commencer à transplanter tomates, concombres, mais à surveiller car jusqu’au Saints de glace (11, 12 13 mai) , il peut y avoir des gelées. Le mieux est de les protéger avec un film non tissé. Il est possible de faire aussi des semis d’engrais verts qui seront broyés fin juin.
Plants de tomates sous abri
Et surtout n‘oubliez pas les plantations d’oignons: Rebouillon, Lézignan, Tarassac, Tropea..
Vous pouvez rencontrer les Semeurs du Lodévois-Larzac à la fête de la Graine à Pézenas le 11 avril , mais aussi le 10 mai 2026 à Saint-Etienne-de Gourgas pour la bourse d’échanges de plants et de graines du printemps.
Fruits de piments séchant pour semences
Pour en savoir plus
http://www.semeurslodevoislarzac.fr/
https://www.semencespaysannes.org/
