Diffusion : Mardi 2 février à 13h
Rediffusion : Samedi 6 février à 15h
Émission en partenariat avec le Sydel – Pays Cœur d’Hérault.
Interviews réalisées par Marie Laloum :
– Thierry Laniesse : Directeur général du Sydel- Pays coeur d’hérault
– Sophie Giraud : Co-Présidente du Conseil Développement, le Codev
– Catthy Bousquet : Membre du Codev et sociologue du travail social
– Brigitte Nougaredes : Sociologue à l’ INRAE et IMR
Pour rappel, le système alimentaire s’est largement industrialisé lors du siècle dernier. La production agricole s’est modernisée, standardisée et mécanisée, afin d’augmenter les rendements entraînant des conséquences sur l’environnement et les consommateurs (liés aux pesticides, aux OGM, à la transformation et la distribution à grande échelle).
Bref ! Nous le savons tous, et les collectivités locales en sont conscientes aussi, le temps est au changement structurel dans notre manière de produire, de transformer, de consommer les aliments, et même d’en disposer.
Plusieurs questions vont se poser dans cette émission :
– Quelles sont les enjeux alimentaires pour les collectivités locales du pays coeur d’hérault ?
– De quelle manière les citoyens, les agriculteurs et les politiques sont-ils impliqués ?
– Comment permettre une alimentation saine pour tous, tout en respectant la transition agro-écologique ?
– Comment créer des liens de proximité entre les producteurs et les consommateurs ?
Le Sydel Pays coeur d’hérault avec le Codev mettent en place un nouveau Programme Alimentaire Territorial durable.