Écouter le direct Chargement du titre...

Les baguettes du chef

Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale avec Michel Orier Directeur festival radio France Occitanie Montpellier

Sylvain Huet Les baguettes du chef ,
Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale avec Michel Orier Directeur festival radio France Occitanie Montpellier

 Diffusion le jeudi 9 Avril 2026 à 19H15

Rediffusion le dimanche 12 Avril 2026 à 11h

Au menu du mois:

Un voyage avec le pianiste russe Grigoly Sokolov et l’écrivain français Christian Bobin

Interview Presto Expresso avec Michel Orier Directeur du festival Radio France Occitanie Montpellier

Correspondance de Francis Poulenc

Cinéma avec « Les aigles de la république » de Tarek Saleh

 

Programmation musicale:

-B.Bartok « Concerto 2 allegro molto.Piano M.Pollini Orchestre symphonique de Boston direction C.Abbado

-F.Chopin « Nocturne 20 » G.Sokolv piano

-F.Schubert « Sonate 18 Sol majeur menuetto allegro » G.Sokolov piano

-J.S.Bach »La passion selon saint Mathieu » Ensemble Pygmalion Direction R.Pichon

-J.S.Bach »Choral Wachet auf, ruft uns di stimme »Orgue W.Zerer

-J.S.Bach Ensemble Swingel Singers

-C.W.Gluck « Orphée et Eurydice » »Accablé de regrets » Ensemble A nocte temporis.Direction et chant Reinoud van Mechelen

-Camille « La terre »

-F.Poulenc « Gloria » »Qui sedes ad dexteram patris »Orchestre symphonique de Boston.Direction S.Ozawa.Chant K.Battle

-F.Mendhelsson « Les Hébrides »London symphonic orchestra.Direction C.Abbado

 

 

Les Baguettes du Chef…petite cuisine musicale avec Sacha Stéfanovic

Sylvain Huet Les baguettes du chef
Les Baguettes du Chef…petite cuisine musicale avec Sacha Stéfanovic

 Diffusion le jeudi 12 Mars 2026 à 19H15

Rediffusion le dimanche 15 Mars 2026 11 Heures

 

Emission écourtée avec le pianiste Sacha Stefanovic

Programmation musicale

B.Smetana « La Moldau » Orchestre Philarmonique de Berlin.Direction Herbert Von Karajan

M.Ravel « Gaspard de la nuit »Ondine » Piano Ivo Pogorelich

Les Baguettes du chef avec Pasqualino Frigau

Sylvain Huet Les baguettes du chef
Les Baguettes du chef avec Pasqualino Frigau

 Diffusion le jeudi 12 Février à 19H15

Rediffusion le dimanche 15 Février à 11H

Menu du mois

Interview Presto expresso avec le chanteur, professeur, musicien, compositeur et écrivain Pasqualino Frigau

Poésie avec Marhmoud Darwich

La master class de Sandrine Piau au conservatoire régional de Montpellier

Cinéma avec « Miroir M3 » de Christian Petzold.

Programmation musicale :

-N.Porpora « Didone abandonata » « Gia si desta la tempesta » Academia Montis Regalis.Direction Alessandro de Marchi

-Chant Arabo andalou. Ensemble Ibn Arabi

-G.F.Handel »Messiah » »Rejoice greatly O daughter of Zion » Ensemble les Arts florissants.Direction W.Christie.Chant S.Piau

-C.Gounod « Faust » « Air des bijoux » Chant Angela Georghiu. Philarmonic orchestra.Direction Marco Armiliato

-J.S.Bach »Chaconne ré mineur BWV 1178; Orgue Ton Koopman

-F.Poulenc »Les chemins qui vont à la mer »Chant Y.Printemps.Piano F.Poulenc

-Josquin des Prez « Missa hercules ferrarie » »Agnus dei 2″ The Tallis scholars.Direction P.Philipps

-Thoinot Arbeau »Belle qui tient ma vie » Ensemble Clément Jannequin.Direction D.Visse

-M.Ravel »Une barque sur l’océan » Piano B.Chamaillou

–

Baguettes du chef…petite cuisine musicale Jérôme Pillement Opéra Junior/Fondation Bettancourt Schueller et Croq mots notes

Sylvain Huet Les baguettes du chef ,
Baguettes du chef…petite cuisine musicale Jérôme Pillement Opéra Junior/Fondation Bettancourt Schueller et Croq mots notes

 Diffusion le jeudi 11 Décembre 2025 19H15

Rediffusion dimanche 14 Décembre 2025 11h

Au menu de ce mois:

Jérôme Pillement Directeur Opéra Junior nous parle du prix 2025 qu’ils viennent de remporter de la Fondation Bettancourt Schueller.

L’ensemble Croq mots notes représenté par les deux chanteuses Delphine Pugliese et Céline Picard serons en concert dimanche 14 Décembre à la colonie espagnole de Beziers avec leur nouveau spectacle « La une Vie Parisienne »

Correspondance du jeune Francis Poulenc.

Cinéma avec le film de Rebecca Slotowski « Vie Privée » avec Judie Foster et Daniel Auteuil.

Programmation musicale :

Anonymes « Hesperion XXI » « Lachrimae Caravagio » »Pavana del re » »Gaillardo la traditora » Direction J.Savall.

H.Purcell »King Arthur » »How happy the lover » Le Concert et le choeur anglais.Direction T.Pinnock.

A.Vivaldi »Dixit dominue » »Judicabi in nationibus » Le concert des nations et la Capella Reial de Cataluna.Direction J.Savall

J.Offenbach »Barbe bleue » Opéra Junior

J.Papoulis »Oyez » Opéra Junior

J.Offenbach »La vie parisienne » »Ouverture » Orchestre du Capitole de Toulouse.Direction M.Plasson

J.Offenbach »Vie parisienne » »Le brésilien » Chant Dario Moreno.Grand orchestre de R.Lefevre.

F.Poulenc »Rapsodie nègre »New music stadium.Direction A.Plotino.Chant Nicolas Rivenq

G.Malher « Kindertotenlieder »nuéro 2″Orchestre Philarmonie de Berlin.Direction K.Bohm.Chant F.F.Diskau

 

« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Eve Escande déléguée culture et Mathieu Samani directeur école de musique

Sylvain Huet Les baguettes du chef
« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Eve Escande déléguée culture et Mathieu Samani directeur école de musique

Diffusion le jeudi 13 Novembre 2025 19H15

Rediffusion dimanche 16 Novembre 2025 11H

Au menu de ce mois

Eve Escande déléguée à la culture de la mairies d’Agde nous parle du partenariat avec la Philarmonie de Paris dans l’interview Presto Expresso

Mathieu Samani nous parle de l’école de musique d’Agde dont il vient de prendre la direction.

Thierry Cartier le baryton de l’Académie de l’opéra royal de Versailles nous parle de son prochain concert à Agde le 16 Novembre à la cathédrale Saint Etienne.

Correspondance de Francis Poulenc lors de la composition de son opéra « Les dialogues des carmélites »

Cinéma avec le film « Enzo » de Laurent Cantet et Robin Campillo.

Programmation musicale:

G.F.Handel »Jules César » »Son nata a lagrimar » Chant N.Stutzmann et P.Jaroussky. Ensemble Orféo direction N.Stutzmann

M.Ravel « Alborada del gracioso » Piano B.Chamaillou

A.Friedman »Shirupini »

M.Ravel »Tzigane » I.Perlman violon. Orchestre philarmonique de New York.Direction Z.Mehta

H.Purcell « Hosanna to the Highest » Arts Florissants.Direction W.Christie

F.Poulenc »Les dialogues des carmélites » »Salve regina »Orchestre et choeur de la Scala de Milan.Direction R.Chailly

G.F.Handel »Le triomphe du temps et de la désillusion » »Il bel pianto dell aurora que s indora »

Les Baguettes du Chef…petite cuisine musicale » avec Sylvain Sartre des Muses en Dialogue

Sylvain Huet Les baguettes du chef
Les Baguettes du Chef…petite cuisine musicale » avec Sylvain Sartre des Muses en Dialogue

 

Diffusion le jeudi 9 Octobre 2025 à 19H15

Rediffusion le dimanche 12 Octobre à 11H

Au menu du mois

Sylvain Sartre le nouveau directeur artistique des Muses en Dialogue est l’invité « Presto Expresso »

Des extraits du journal de Etty Hillesum

Cinéma avec le film « the Father » de Florian Zeller

Programmation musicale:

Cyrillus Kreek « The sun shall not smite on you » et « Bless the Lord my soul ».Ensemble Vox Clamantis

Guido Morini « Effunderat aquas nobila » Esemble dirigé par John Benington

Bryan Senti « Tierra en movimiento » Chant Edward Parks. Orchestre symphonique national de Tchéquie

Johann Pachelbel »Canon ré mineur ».Ensemble Accentus dirigé par Laurence Equilbey

Ensemble Les Itinérantes « Ack lova gud » chant traditionnel suédois

M.Ravel »Trois beaux oiseaux du paradis » Ensemble les Ombres. Chant Fiona Mac Gown

L.V.Beethoven »Symphonie 9 ré mineur opus 125″ »Molto vivace »Le Concert des Nations .Direction Jordi Savall

A.Piazzola »Adios Nonino » Orchestre symphonique de la radio de Cologne

G.Bizet »Les pêcheurs de perles » »je crois entendre encore »A.Vanzo

« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Albert Alcaraz et Dorothée Audrin

Sylvain Huet Les baguettes du chef ,
« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Albert Alcaraz et Dorothée Audrin

 

Diffusion le jeudi 12 Juin 2025 à 19H15

Rediffusion le dimanche 15 Juin 2025 à 11H

Au menu de ce mois:

Albert Alcaraz le nouveau chef de chant d’Opéra Junior invité de l’interview « Presto Expresso

Dorothée Audrin danseuse/chorégraphe/StudioDO nous fait écouter P.Glass

Costantino Nivola sculpteur sarde à découvrir

Cinéma avec « Mémoires d’escargot » de Adam Eliott

Programmation musicale

A.Abu abed « Suite pour la Palestine »

P.Glass »Hours » »Hours » Piano M.Riesman.Direction N.Ingman

L.Van Beethoven « Symphonie 9 ré mineur op 125″ »Hymne à la joie » Orchestre de Philadelphie.Direction C.Mutti.Chant J.Morris

A.Alcaraz « Je vis, je meurs » Paroles Louise Labé. Choeur Cervantès.Direction Juan Pablo de Juan

A.Alcaraz « Espana » »Xivarri ». Choeur Cervantès.Direction Carlos Aranzay

D.Azurza »Suari canta ». Choeur Cervantès.Direction C.Aranzay

Manuel de Falla »El corregidor y la molinera » »Anda Jaleo ».Orquestra de cambra de teatre lliure.Direction J.Pons. Chant G.Ortega

G.F.Haendel « Messiah » »Hallelujah » .Choeur du conceret d’Astrée.Direction E.Haim. Orchestre symphonique de la radio de Francfort.

« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Bastien Rimondi et Michel Piquemal

Sylvain Huet Les baguettes du chef
« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Bastien Rimondi et Michel Piquemal

 

Diffusion le jeudi 8 Mai 2025 à 19H15

Rediffusion le dimanche 11 Mai 2025 à 11H

Au menu du mois:

Christian Bobin évoque J.Haydn dans « L’Enchantement »

Invité « Presto expresso » avec le ténor Bastien Rimondi

Michel Piquemal nous parle de son dernier enregistrement.

Richard Wagner écrit au suje d’un certain Louis II de Bavière

Rubrique cinéma avec « L’Apollonide, une maison close » de Bertrand Bonello

 

Programmation musicale:

Juan Aranes « un sarao de chaconne » Apollo’s fire » direction J.Sorell. Soprano A.Forsythe.A.Powell.A.Crider

P.Guedron « tant et tan il m’ennuye tant » Poème harmonique Direction V.Dumestre.Chant C.Lefiliatre

J.Haydn « Symphonie 94 sol majeur » »Menueto allegro molto » London symphonic Orchestra.G.Solti

P.I.Tchaikowski »Eugène Onéguine » »Kuda, kuda… »Orchestre Appassionata

R.Wagner « La chevauchée des Walkyries » Orchestre philarmonique royal de Liège.Direction C.Arming

Clémence de Gandval »Stabat mater » »Eia mater fons amoris »Choeur régional Ile de France.Piano Z.Hoybel.Harmonium C.Henry.Direction Michel Piquemal

« Inflamatus »

W.A.Mozart « Concerto 23 La majeur » »adagio » V.Horowitz

 

« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec François Mardirossian et Damien Launes

Sylvain Huet Les baguettes du chef ,
« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec François Mardirossian et Damien Launes

 

Diffusion le jeudi 10 Avril 2025 à 19H15

Rediffusion le dimanche 13 Avril 2025 à 11H

Au menu:

Interview Presto expresso avec le pianiste François Mardirossian

Le chorégraphe et danseur Damien Launes nous parle musique

Correspondance avec Francis Poulenc

Cinéma avec le réalisateur sud-coréen Bong Joon Ho et « Mickey 17″

Programmation musicale

M.Ravel »3 beaux oiseaux du paradis ». Ensemble Monteverdi.Direction John Eliot Gardiner

Irène Drezel Bande original « A temps plein » »Lundi matin »

L.Cilio « Dialoghi del presente » »Della conoscenza »

Emahoy tregué Maryam Guebrou « Ethiopiques » »The mad man’s laughter »

K.Jarrett « Brussels encore » François Mardirossian piano

K.Jarrett « Ritual » F.Mardirossian piano

G.F.Handel »Sarabande » Andrès Ségovia

F.Poulenc « Dialogues des carmélites » »ouverture acte un ». Orchestre du théâtre national de Paris.Direction Pierre Devraux. P.Finez et X.Depraz chant.

G.F.Handel »Messie » »Worthy is the lamb that was slan ». Ensemble Monteverdi.Direction John Eliot Gardiner

 

 

« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Stéphanie de Malefette et Anne Marie Porras

Sylvain Huet Les baguettes du chef
« Les Baguettes du chef…petite cuisine musicale » avec Stéphanie de Malefette et Anne Marie Porras

 

Diffusion le jeudi 13 Mars à 19H15

Rediffusion le dimanche 16 Mars à 11H

 

Menu du mois

Interview Presto Expresso avec Stéphanie de Malefette  directrice artistique de l’auditorium « Bach et Bacchus »

Anne Marie Porras Chorégraphe et directrice du cente Epsedanse nous fait partager son coup de coeur musical.

Francis Poulenc écrit de New York en 1950 après sa rencontre avec Samuel Barber et Vladimir Horowitz.

Cinéma avec Bertrand Blier et son film sorti en 1978  » Préparez vos mouchoirs »

Programmation musicale:

A.Vivaldi »Griselda » »Agitata de due venti » Ensemble Bourbon baroque sous la direction de .J.A.Clarke. Chant Keymon Murrah

D.Thomas/D.Neerman « In my craft or sullen art » Ensemble Sequenza 9.3

J.S.Bach « Partita 2 Do mineur BWV 826 » Piano Marc Pantillon

Arman Amar « Femmes derrière le soleil »

F.Mendelssohn  » Piano trio 1 ré mineur op 47″ « Andante con molto tranquillo » E.Rozanova piano.Svetlin Roussev violon.F.Salque violoncelle.

W.A.Mozart »concerto pour clarinette la majeur » »adagio » P.Genisson clarinette.Orchestre de chambre Concerto Koln. Direction J.Lehman.

S.Barber  » Sonate pour piano » »fugue allegro con spirito » .Piano V.Horowitz

W.A.Mozart « Concerto pour piano et orchestre do majeur » »andante » Direction G.Delerue